Лента новостей

22:10
Увидим на столе лишь по праздникам: в Украине резко вырос в цене "борщевой набор" - озвучены цифры
22:07
Проливные дожди натворили бед в Украине, затоплены дома и разрушены дороги
22:02
Морские волны и золотой песок: где в Украине можно отдохнуть не хуже, чем за границей - лучшие курорты
20:54
Этим знакам зодиака Ванга предрекла удачу в 2021 году
20:43
Трудовые книжки в Украине остались в прошлом: в ПФУ рассказали, как будут назначаться выплаты
20:41
Снижают риск рака и сердечных заболеваний: медики назвали полезные свойства помидоров и кому они запрещены
20:40
Украинцам рассказали, как уберечь смартфон в летнюю жару: простые и эффективные способы
20:38
Повышение пенсий в Украине: в Минсоцполитики назвали минимальную дату перерасчета выплат
20:13
Выборы на Донбассе и Минские соглашения
20:10
Что там с COVID-19 и прививками?
19:57
Как выбрать норковую шубу: 5 критериев качественного изделия
13:26
Не вздумайте выбрасывать: как спасти мясо, сгоревшее на гриле или мангале – полезные советы
13:25
Коснется каждого клиента: "ПриватБанк" изменил правила использования карт для всех украинцев
13:24
Платят до 30 тысяч в месяц: в Украине ищут сезонных работников - вакансии и ставки
08:54
Коронавирус в Украине за время пандемии убил 52 тысячи человек
08:53
За свет переплатят практически все: повышение тарифов на электроэнергию - в льготную группу попасть нереально
08:51
Приятные знакомства и укрепление деловых отношений: гороскоп по всем знакам зодиака на 20 июня
08:49
Минимальная пенсия вырастет на 600 грн: сколько будут получать украинцы в 2024 году
08:48
Троица 2021. Главные запреты в один из важнейших христианских праздников
08:47
Оформление субсидий. Украинцам рассказали, что изменилось и куда нужно обращаться для подачи документов
08:46
Грозовые дожди и жара до +31 разделят Украину напополам: в какие регионы вернется непогода
08:45
Доллар вырвется вперед, а евро рухнет вниз, в НБУ озвучили свежий курс валют: что будет с гривной
22:59
10 продуктов, которые необходимо хранить в морозильнике
22:56
4 причины, по которым можно лишиться пенсии: что надо знать украинцам
22:35
Каждый год новая цена: украинцам показали, как будут дорожать квартиры
22:33
Валюта, недвижимость, транспорт: заробитчан заставят узаконить заграничные доходы, кому придется заполнять нулевую декларацию
22:32
С 1 сентября детей будут кормить по-новому: что изменится в школьных столовых
22:31
ПриватБанк запустил в приложении Приват24 новые функции: как это работает
21:10
Анализ рынка овощной консервации
17:14
Цифра: 600 жителей ЛНР в день
17:11
Зачем нужен капитальный ремонт двигателя?
12:46
Рабочие АМК опять недовольны – что не так с «новым инвестором» и обещанными перспективами
12:42
Как выжить на пенсию 2 000 грн: Марина Лазебная заявила, что знает о проблемах людей
10:47
В Украине может появиться коронавирус "Дельта"
10:44
ПриватБанк, Ощадбанк и другие банки уйдут с молотка: что будет с вкладчиками
10:35
За сутки ДТЭК Донецкие электросети восстановил электроснабжение 30 населенных пунктов
10:24
Почему люди в ДНР не радуются «повышению» зарплат
10:21
Коронавирус в Украине 19 июня: заразились более 850 человек, 23 из них – дети
10:17
Посвятите этот день семье и личной жизни: гороскоп для всех знаков Зодиака на 19 июня
10:15
Укрепит кости и насытит витаминами: как сделать утреннюю кашу максимально полезной – семь простых правил
10:13
Сегодня большой праздник: кого поздравить и что запрещено делать, народные приметы 19 июня 2021 года
10:11
Более 35 млрд гривен: в Пенсионном фонде обратились с важным заявлением – на кону выплаты украинцев
10:03
Каждый из нас заплатил по 12 тысяч в счет покрытия госдолга
10:02
Ученые рассказали, когда наступит конец света. Земля будет уничтожена полностью
10:01
Заробитчан обрадовали: в Польше повышают минимальную зарплату
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 

Выбираем гриль для шаурмы

Выбираем гриль для шаурмы


Миллионы людей оценили и полюбили восточное блюдо шаурму. Полезное, вкусное, сытное, с простым рецептом приготовления: в лаваш или пииту завернуть сочные кусочки баранины, говядины или курицы и овощной салат, заправленный соусом.

Секрет шаурмы


Это уникальная технология поджаривания мяса. Филе нанизывается на вертикальный стоящий нож, который вращается вокруг своей оси около горелки. Вертел основательно закреплен и позволяет за один раз насадить до 30 кг мяса, что обеспечивает эффективную производительность. Поджаренные стороны мяса срезаются острым ножом, которые сразу падают на предназначенный для этого лоток. Поддон и сборник для вытекающего жира легко снимаются и промываются, соблюдая все санитарно эпидемиологические нормы.

Преимущества и разновидности грилей


Специальные грили для шаурмы используются как в общепите, так и дома. Они производятся из прочной нержавеющей пищевой стали, противостоящей коррозии, имеют длительный срок службы. Еще одним из достоинств является компактность гриля. Даже разместив в ограниченном пространстве в маленьком помещении, вы без усилий будете следить за процессом работы, насколько равномерно поджаривается мясо и быстро изготавливать шаурму. Из-за того, что аппарат имеет мало кнопок, он прост в эксплуатации и к нему легко приспособиться.

В настоящее время существует электрическое и газовое оборудование для приготовления шаурмы, с электроприводом для вертела и без него. Преимущество газовых аппаратов в наличии дополнительных шампура для шашлыка. Стоимость гриля с электроприводом значительно выше, чем без него. Поэтому грили без электропривода доступны и более популярны. При выборе гриля обратите внимание на дно. Оно должно герметично закрывать и защищать мотор от попаданий грязи и остатков еды.

Комплектация


Что входит в комплект при покупке гриля? Сам аппарат с поддоном, спица, лопатка или щипцы для сбора мяса и нож. В некоторые наборы включены еще шампура и подставка для шашлыков. Ведь гриль приспособлен и для жарки шашлыков, что очень экономно и рентабельно.

Важный совет


Открывая «точку быстрого питания», стоит знать, что одним грилем не обойтись. Должен быть в наличии контактный гриль профессиональный или его еще называют прижимной для подогрева шаурмы, хот-догов, сэндвичей, бутербродов. На нем также можно готовить: рыбу, мясо, овощи.

Корпус контактных грилей бывает с чугунной поверхностью и стеклокерамической, с одной жарочной зоной нагрева и с двумя.

Востребована универсальная модель с двойной рифленой поверхностью из чугуна.
Используя полный комплект, вы сможете расширить предлагаемый ассортимент, увеличить количество посетителей, качественно оказать сервис и получить хорошую прибыль.

Культура, Общество


Добавьте комментарий


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх