Лента новостей

18:51
Не всем придется по вкусу. Украинцам названы главные нововведения декабря
18:37
Украинцев массово отключают от мобильной связи. Что нужно знать
18:29
12 повышений пенсии в 2022 году: украинцам рассказали, кто и на какие надбавки может рассчитывать
18:28
Забудьте о тарифе в 7,95 за куб: в Нацбанке предупредили о подорожании газа – когда и на сколько
17:41
В 2025 году средняя зарплата в ДНР будет 35,5 тысяч рублей
13:45
Рождественский пост 2021: как правильно питаться в этот месяц
13:42
Уже через несколько дней украинцев ждет массовый перерасчет пенсий: у кого выплаты вырастут на 800 гривен
13:40
"Сюрприз" в платежках: в Украине начали штрафовать должников по коммуналке – сколько придется выложить
13:30
Популярность обувного бренда BOSCA
10:13
Не опять, а снова: Янукович хочет вернуть себе статус президента Украины
10:07
"Влепят" штраф в 1700 гривен: в Украине хотят ужесточить наказание за "популярное" нарушение – кого накажут
10:02
Выбор строительных материалов в интернет-магазине «СТМ-МЕТАЛЛ»
09:55
Гороскоп на сегодня 28 ноября 2021: Девам – сплетни, Стрельцам – убытки, Водолеям – ссоры
09:52
Количество смертей от COVID-19 в Украине перевалило за 85 тысяч
09:50
Сегодня нельзя отказывать в милостыне: большой церковный праздник 28 ноября – народные приметы и запреты
09:47
Не давайте их детям: самые популярные каши оказались сущим ядом – выбросьте их с кухни
09:45
То, что нужно в холодную пору года: медики назвали два продукта, которые богаты витамином С
09:43
Не вставая с любимого кресла: украинцам рассказали, как онлайн узнать свой трудовой стаж — инструкция
09:41
Синоптики назвали дату следующего снегопада в Украине
09:39
Будем платить меньше. Украинцам пересчитают платежки за газ. Кому повезет
09:36
Едим с пользой. Названы продукты, которые восполняют необходимый для иммунитета витамин
09:29
Бомбоубежища готовы к использованию. Кирющенко заявил о подготовке Украины к вторжению РФ
21:04
В Monobank заявили о серьезных изменениях уже с 1 декабря
18:02
В "Ощадбанке" пенсионерам пригрозили не отдавать их выплаты, украинцы в недоумении: что происходит
17:58
Украинцам рассказали, каким специалистам в 2022 году повысят зарплаты: топ-3 сферы на рынке труда
17:42
Сложно определить, еще сложнее победить: врачи дали название новому штамму коронавируса
17:12
В ДНР массово умирают люди. Скоро никого не останется
15:34
Супермаркеты в Украине накручивают до небес цены на популярный продукт
14:44
Метели, аномальная температура и гололед: синоптики дали прогноз погоды на декабрь
14:25
Выше 40 гривен за буханку: в Украине после Нового года рекордно подорожает хлеб
14:23
Украинцев оставят без копейки: штрафы увеличат в 15 раз - известно за что
14:22
В ноябре больше выплат не будет: в ПФУ сделали важное заявление о пенсиях
14:21
Почти 40 грн за куб: украинцам показали новые тарифы на газ — уже с декабря
14:20
Новогодний стол ударит по карману: на сколько вырастут цены на продукты в Украине – заоблачные цифры
13:44
Отбой войне: теперь и из России
13:41
Эти удары почувствует каждый: в декабре Землю накроют три затяжных магнитных бури – названы даты
09:41
Сушилка Ezidri для фруктов и овощей на сайте Дачник
09:00
Коронавирус в Украине 27 ноября немного утих: 14 тыс. новых зараженных и менее 600 смертей
07:56
Встрече быть: Байден заявил о готовности к переговорам с Путиным и Зеленским
07:25
ROX Casino - удача на вашей стороне
07:21
Икона Пресвятой Богородицы и другие иконы в "Silvero"
07:14
Гороскоп на сегодня 27 ноября 2021: Девам – коварство женщины, Скорпионам – невероятное везение
07:09
Курс гривны: каких сюрпризов ждать под ёлочку
07:07
Ноги не держат, но улыбается: Галкин снял как Пугачева играет с детьми
07:04
Финансовая удача будет не на вашей стороне: 27 ноября большой церковный праздник
Все новости

Архив публикаций

«    Ноябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 

Как можно сэкономить бюджет ресторана благодаря оборудованию

Как можно сэкономить бюджет ресторана благодаря оборудованию


Владельцы кафе и ресторанов всегда стараются найти способ сэкономить средства, ведь отрасль общепита требует немало вложений, особенно на первоначальном этапе. На чем же можно действительно сократить расходы?

Перед тем как мы рассмотрим примеры, как сэкономить на оборудовании для ресторана, стоит упомянуть о таком прекрасном заведении как jekyll & hyde ресторан киев, это по-настоящему прекрасное место для молодых людей, которое порадует своим прекрасным интерьером и вкусной кухней, а также отличным кальяном.

Приобретение оборудования бывшего в употреблении


Напомним, что профессиональное оборудование рассчитано на серьезный срок службы и большую нагрузку, поэтому если удастся приобрести технику, бывшую в эксплуатации каких-то полгода можно серьезно выиграть. Конечно, подходить к покупке необходимо ответственно, но оно того стоит.

Кроме того, крупные поставщики регулярно устраивают распродажу «некондиции», имеющей недостатки товарного вида, но прекрасно функционирующей. Если холодильник с поцарапанной краской на боковой стенке будет исправно работать на закрытой кухне, кому от этого плохо? Никому, особенно если эта царапина сохранит несколько тысяч гривен в бюджете владельца.

Приобретайте по мере необходимости


Самая распространенная ошибка – пытаться оснастить кухню всем и сразу. Между тем, до момента, когда ресторан наберет обороты и сформируется пул постоянных гостей, то есть когда уже можно будет прогнозировать стабильную загруженность, может пройти до полугода. Поэтому абсолютно нет смысла стараться закупать все оборудование к открытию ресторана, так как часть его будет откровенно простаивать, а бюджет можно пустить на другие цели. Проведите исследования, определите потребности и только после этого делайте приобретение. Следуя этой схеме, техника будет сразу включена в производственный процесс и начнет себя окупать.

Профилактическое обслуживание оборудования вместо покупки нового


Еще около 20% бюджета можно сохранить благодаря регулярному профилактическому обслуживанию оборудования. Помним, что покупка новой техники, или капитальный ремонт всегда обходятся дороже. Если есть поставщик, предоставляющий не только гарантийный ремонт, но и сервисное обслуживание, благоразумно воспользоваться его предложением.

Если такой возможности нет, стоит заручиться поддержкой квалифицированного специалиста, который будет проводить регулярные осмотры и устранять возникающие неполадки. Также необходимо следить за тем, чтобы персонал эксплуатировал оборудование по прямому назначению и бережно к нему относился, ведь поломка может возникнуть по причине некачественного обращения.

Культура, Общество


Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх