Іноді так втомлюєшся від свого щоденного меню! Хочеться скуштувати чого-небудь особливого: наприклад, свіжісіньких устриць зі скибочкою лимона. Одразу починаються пошуки: яка доставка їжі може привезти такий морепродукт? Тож сьогодні ми розкажемо, де можна замовити устриці у Львові, а також як вибрати дійсно свіжі та смачні.
Доставка устриць з львівських супермаркетів
Деякі львівські супермаркети мають у своєму асортименті свіжі устриці та мідії. Тож замовити їх можна дуже просто: скориставшись доставкою їжі додому. Цінова категорія — дуже різноманітна, й відрізняється залежно від обраного вами супермаркету. Точно так само, як і якість.
Проте варто зауважити, що устриці в асортименті супермаркетів бувають не щодня. А іноді — й не щотижня. Можливо тому, що на них існує не надто великий попит, а сам продукт залишається свіжим недовго.
Окрім супермаркетів, є маленькі немережеві магазинчики з морепродуктами, в яких час від часу можна знайти устриці. Звісно ж, не з доставкою: доведеться їхати самостійно. Проте якщо дуже хочеться — чому б і не скористатися таким варіантом. Але уважно перевіряйте свіжість та якість продукту.
Устриці в кафе та ресторанах
Альтернатива супермаркетам — це, звісно ж, заклади харчування. Тут є два варіанти:
- Свіжі устриці.
- Страви з устрицями — паелья, супи та інше.
Деякі заклади пропонують своїм клієнтам устриці різних видів та розмірів: “Фін де Клер”, “Чорна королева”, “Біла Перлина” та інші. Тож якщо ви — справжній гурман, виручить доставка устриць від ресторану Анчоусна. Лише там — найбільший вибір морепродуктів у Львові. Смакуйте устрицями, навіть якщо до відпустки біля моря ще дуже далеко.
Як зрозуміти, що устриця — справді якісна?Й наостанок, поділимося правилами вибору устриць. Ознаки свіжості:
- Щільно закриті стулки. Від молюсків з привідкритими стулками варто одразу ж відмовитися, адже м'ясо всередині може бути зіпсованим. Те саме стосується тріщин та щілин на мушлі.
- Рівномірний колір — без темних плям. Незначний зеленуватий наліт допускається: це фітопланктон, який не шкодить організму людини.
- Приємний морський аромат. Без сторонніх та надто різких запахів. Це дуже важливо.
У свою чергу, розмір устриці не впливає на якість. А от на смак — дуже. Деякі устриці — більш жирні, інші ж мають делікатний та ніжний, ледь відчутний смак. Тому звертайте на нього увагу, обираючи морепродукт. Бажаємо смачного!