Какую выбрать соковыжималку? Центробежную или шнековую?


На сегодняшний день каждый дом оснащен множеством бытовых приборов. Какая-то техника является первой необходимостью, другая не настолько необходима, но и ее наличие тоже нелишнее. К таким приборам относят и соковыжималки. Наличие данной техники в доме – залог качественных и натуральных напитков.

Как же определить покупателю, какая соковыжималка для него наиболее окажется подходящей?


Итак, соковыжималки разделяются по типу работы:
Универсальная. Это самый распространенный вид прибора. Работает по следующему принципу: фрукты или овощи проходят этап измельчения на терке, затем попадают в отсек с центробежной силой, благодаря чему происходит разделение мякоти и сока.

Достоинства:

  • сок получается практически из всех плодов, где нет мелких косточек;
  • не надо тратить время на резку плодов, так как они проходят в отсек для измельчения полностью (но тут надо отметить, что фрукты и овощи не должны быть сильно крупными);
  • высокая скорость отжима;
  • минимальное попадание мякоти в сок;
  • легкость в уходе за прибором;
  • большой выбор среди моделей от разных производителей;
  • невысокая цена.
Недостатки:


  • из-за попадания воздуха во время работы соковыжималки в отсек, где происходит отделение мякоти и сока, напиток окисляется, поэтому выпивать его надо сразу;
  • образует большое количество пены;
  • нельзя сделать сок из трав;
  • высокий уровень шума.
Шнековая. Отличаются они от первой тем, что сок получается за счет давления пресса на плоды, когда в первом варианте все происходит за счет растирания. По принципу работы такие соковыжималки похожи на мясорубку. Шнековые соковыжималки Hurom имеют следующие достоинства:

  • сок получается более полезный, нежели в первом варианте;
  • за счет того, что положительные свойства не улетучиваются, то сок можно хранить более суток в холодильнике;
  • отжим более тщательный, поэтому сока получается в разы больше;
  • работает гораздо тише;
  • сок не так сильно пенится.
Недостатки:

  • высокая стоимость агрегата;
  • небольшой выбор среди таких моделей;
  • из-за узкого горла соковыжималки продукты нужно разрезать;
  • большое количество мякоти.

Об объеме и размере


После того, как покупатель определился с типом соковыжималки, нужно решить, какой объем емкости нужен. В данном вопросе нужно ориентироваться, на какое количество человек будет выжиматься сок:


  • для двоих подойдет чаша для сока с размером до 600 мл, соответственно емкость для мякоти должна быть 1,6 л.;
  • если же соковыжималка приобретается для большой семьи, то чаша для сока должна быть около 2-х литров, а для мякоти до 3-х литров.
Если говорить про мощность, то, чем мощнее соковыжималка, тем сок будет получаться быстро и качественно. Надо отметить, что для обычного пользователя будет достаточно соковыжималки, которая может перегонять сок со скоростью до 12000 оборотов в минуту.

Подводя итоги, нужно отметить, что покупая универсальную соковыжималку, то сок можно получить достаточно быстро. Если говорить о шнековой модели, то она больше всего подходит для семей с детьми и для тех, кто предпочитает есть фрукты и овощи в виде пюре. Что касается модели для отжима сока из цитрусовых, то важно понимать, что работать можно только мягкими плодами фруктов.
Вернуться назад