Лента новостей

16:00
Спасут от приступов голода и организму не навредят: названы продукты для идеального завтрака
15:58
Соберете приличную сумму: 7 способов, которые помогут сэкономить деньги
15:57
Можете столкнуться с большими проблемами: как перевод часов влияет на здоровье
15:55
Не только взбодрит, но и улучшит здоровье: 5 болезней, от которых может спасти кофе
15:54
Цвести будет, как бешеная: как удобрить орхидею лавровым листом
15:53
Содержат огромное количество клетчатки и глютена: врачи назвали три вида самой полезной каши
15:52
Может спасти вас в экстренной ситуации: простой способ, который снизит давление за 10 минут
15:50
Будет белее снега: как почистить сантехнику в ванной до блеска - простой лайфхак
16:46
Улучшит кишечник и урегулирует уровень сахара в крови: врачи назвали самый полезный хлеб
16:45
Сердце будет здоровым, а гипертония - не страшна: упражнение, которое быстро снизит давление
16:44
Приведут к воспалению и артриту: врачи назвали 12 опасных продуктов
16:43
Вес уйдет за считанные дни: 5 продуктов, которые помогут быстро похудеть
16:42
Брак будет вечным и крепким: 6 вещей, которые никогда не делают счастливые пары
16:40
Состаритесь на десятки лет быстрее: ученые выяснили, как качество сна влияет на старение
16:39
Рихтовка весеннего рациона: чем разнообразить питание в соответствии с сезоном
16:35
Стоит копейки, а результат достоин тысяч гривен: каким аптечным средством можно подкормить рассаду помидоров
16:34
Посевной календарь украинского огородника: что и когда нужно сажать в апреле 2024 года
16:32
Это нужно знать перед тем, как открыть бутылку: безопасно ли пить пиво, у которого истек срок годности
16:18
Вгоняют вас в нищету: 5 вещей в доме, которые мешают вам стать богатыми
16:17
Останутся свежими и полезными: как продлить срок хранения продуктов питания
16:16
Чтобы ножки были красивыми, а ягодицы упругими: 5 лучших упражнений для похудения и укрепления мышц
16:14
Избавитесь от кариеса раз и навсегда: 5 советов, которые помогут улучшить здоровье зубов
16:13
Будет гладкой и свежей: три метода, которые помогут восстановить кожу весной
16:12
Защитят ваш дом от всех бед: деревья, которые обязательно нужно сажать возле дома
16:11
Вашему саду все соседи позавидуют: опытные садовники рассказали, когда лучше сажать пионы
16:08
Вы не захотите ощутить последствия борщевой "просрочки": как долго можно хранить красный борщ в холодильнике
16:07
Какие фруктовые деревья нельзя белить весной: некоторые могут заболеть и перестать плодоносить
16:06
Неожиданная находка: древние рисунки открывают миру тайну динозавров
16:02
Частный дом под ключ
15:56
Какие бывают виды планшетов
14:25
Это очень необычное решение: как вырастить рассаду в апельсиновой кожуре
14:23
Вы сразу ощутите эффект: что нужно добавлять в кофе для положительного влияния на сердце
14:23
Будут прыгать от счастья: четыре знака Зодиака, чьи мечты сбудутся в апреле
14:21
Включаем весеннюю активность: продукты, которые сделают вас энергичными
14:19
Срочно избавляйтесь от этой привычки: ученые заявили о связи курения с диабетом и слабоумием
14:17
Можно увидеть мощные взрывы: что известно о полном солнечном затмении в апреле
14:16
Не только вкусный, но и лечебный: популярный фрукт, который спасет вас от тромбоза
14:15
Необязательно ходить по дорогим салонам: 5 продуктов, которые ускорят рост ногтей и волос
14:14
Повышают иммунитет и продлевают жизнь: топ-6 самых полезных напитков
14:13
Безопасно для детей и вкусно для вас: как приготовить домашние куриные сосиски
14:11
Денег на пенсии и субсидии больше нет: в ПФУ сделали срочное сообщение
17:00
Важно сделать все правильно: что нужно для оборудования компостной ямы
16:59
Ароматно и аппетитно, как у бабушки: как вкусно засолить сало горячим способом
16:58
Ваши вещи не утратят былую яркость и красоту: как правильно выбрать порошок для цветной одежды
16:57
Обратный эффект: почему от кофе клонит в сон вместо обещанной бодрости
Все новости

Архив публикаций

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Выбор высококачественных печей для пиццы

Знать рецепт приготовления вкусной пиццы - это только половина успеха. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусное, важно позаботиться о выпекании. Купить піч для піци предлагают многие производители, но как не ошибиться в выборе?

Печь для пиццы: разновидности 

Разнообразие видов печей для приготовления пиццы такое же богатое, как и рецепты блюда. Существует несколько классификаций, на которые делятся три главных вида. Принято выделять печи для домашнего использования и профессиональные. По принципу работы существуют такие печи:

  • Конвейерные. Главное преимущество — конвекционные свойства не дадут тесту пригореть. Нет необходимости контролировать процесс. Минусы — цена и габариты.
  • Подовые. Сильная сторона заключается в скорости приготовления хрустящей корочки. Такой результат обусловлен особенностью конструкции. Габариты меньше по сравнению с конвейерным типом. Максимальная температура может достигать до 500C. 
  • Двухъярусные. Главный плюс — вместительность (до 10 лепёшек). Есть функция независимой терморегуляции. За счёт параметров подходит для мест общественного питания.
  • Ротационные. Их особенность в округлой форме. Оригинальный дизайн и подсветка поможет создать атмосферу и благоприятно повлиять на имидж заведения.

Сравнение технических характеристик печей для пиццы

По типу энергоносителей печи для выпечки пиццы могут отличаться своими показателями во время эксплуатации. От того, какую цель преследует заказчик и должен зависеть выбор при покупке. Существует три вида печей, разных по техническим показателям:

  • Конвекционная: с конвекционным типом нагрева; разогревается за 15-20 минут; пицца приготовится за 5-6 минут.
  • Подовая: нагревается благодаря электроволнам; время разогрева до 60 минут; для приготовления нужно 6-8 минут.
  • Каменная: нагрев происходит за счёт дров или газа; нужно 45-60 минут для разогрева; блюдо будет готово за 2-5 минут.

Как выбрать печь для пиццы

Если хочется приготовить вкусную пиццу, то нужно позаботиться о печи, в которой будет запекаться блюдо. Опытные пиццайоло, как правило дают три совета по выбору:

  1. Рецепт пиццы. От вида пиццы будет зависеть длительность её выпекания, а значит и вид печи.
  2. Особенности помещения. Иногда планировка здания не позволяет использовать каменную печь или нет места для конвейерной.
  3. Производитель оборудования. Лучше купить оригинал от проверенного временем производителя, чтобы быть уверенным в качестве продукции.

Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх