Кофе - это универсальный напиток, который можно дополнить различными ингредиентами, чтобы получить новый вкус и аромат. Однако, по мнению диетологов, есть добавки, которые могут негативно повлиять на здоровье.Подробнее о том, какие вкусовые добавки в кофе способны навредить желудку, читайте в нашем материале.
Какие добавки не стоит добавлять в кофе?Сиропы - это популярный способ добавить в кофе сладкий вкус. Однако, они также являются источником пустых калорий и сахара. Порция латте с сиропом может содержать столько же калорий, как тарелка овсяной каши.
- Сливки длительного хранения
Сливки длительного хранения содержат консерванты, которые могут быть вредны для здоровья. Например, фосфат натрия считается опасным для сердца.
- Искусственные подсластители
Искусственные подсластители не содержат калорий, но они могут вызывать побочные эффекты, такие как увеличение тяги к сладкому и нарушение пищеварения.
Сгущенное молоко - это еще один источник пустых калорий и сахара. В двух чайных ложках сгущенки содержится 23 грамма сахара и 130 калорий.
- Какие добавки можно добавить в кофе, не опасаясь за здоровье?
Горькое какао придает кофе насыщенный шоколадный вкус и аромат. Оно также является источником антиоксидантов, которые могут быть полезны для здоровья.
Специи, такие как корица, имбирь, мускатный орех, добавляют кофе пикантности и восточный колорит. Они также обладают полезными свойствами, например, корица может снизить уровень сахара в крови.
Соль помогает раскрыть аромат кофе и делает его более мягким. Достаточно добавить щепотку соли (приблизительно ? чайной ложки) в кофейную гущу перед завариванием.
При выборе добавок для кофе важно учитывать не только вкус, но и пользу для здоровья. Откажитесь от сиропов, сливок длительного хранения, искусственных подсластителей и сгущенного молока. Вместо этого добавьте в кофе горькое какао, специи или соль.
