Лента новостей

13:21
Срабатывают «в большинстве случаев» - какие QR-коды дают в ЛНР
12:38
Названы три привычки из СССР, которые «медленно убивают»
12:34
Представителям 3 знаков зодиака повезёт с деньгами в 2022 году
12:29
Биолог назвала симптомы омикрон-штамма COVID-19
12:28
Украинцам разрешать иметь два гражданства
12:22
"Это наша цель". Зеленский рассказал о освобождении Крыма и Донбасса
12:09
Повышение зарплат, кредит под 5% и "экономический паспорт": Владимир Зеленский выступил в Верховной Раде, главные заявления
11:28
Россия заявила о силовом захвате Донбасса
11:26
Врач рассказал, как победить вечернюю и ночную изжогу
11:25
Заплатим за домашнее сало и за огороды: для украинцев ввели новые налоги
11:15
Зеленский намекает на переговоры с Путиным
11:10
Как мариновать мясо для копчения
11:00
Гривна продолжает падать: доллар и евро солидно прибавят в цене 1 декабря – курс валют от НБУ
10:50
Отличия МДФ от ДСП - какой материал лучше для фрезеровки
10:28
Последствия непогоды: специалисты ДТЭК Донецкие электросети восстановили электроснабжение 87 населенных пунктов
10:22
Ковид в ДНР "заканчивается". Скоро будут все здоровы
10:17
Мрак в центре Донецка. Как выглядит популярный ранее торговый центр
10:09
О перспективах развития бизнеса в ЛНР
08:59
Почему Единая Россия «заходит» в Донбасс?
08:55
Коронавирус в Украине 1 декабря: почти 12 тысяч новых COVID-случаев и 557 смертей
08:37
Когда на инфаркт не приезжает скорая — как живут в прифронтовых поселках
08:34
Регистрацию места жительства на ВОТ упростили для граждан из ОРДЛО и Крыма
08:33
Идеи "русского мира" в ОРДЛО продвигают с использованием детей
08:04
Гороскоп на сегодня 1 декабря 2021: Тельцам – ревность, Близнецам – долги, Стрельцам - опасность аферы
07:58
Что меняется с 1 декабря в Украине: повышение пенсий, зарплат и "Вовина тысяча"
07:54
Сегодня нельзя давать в долг: большой церковный праздник 1 декабря – народные приметы и запреты
07:52
Чтобы не замерзнуть в холода: топ-7 продуктов, которые помогут согреться зимой
07:49
Зима врывается с двух ног: 1 декабря в Украину придет снег, но местами будет дождливо – прогноз Диденко
07:46
Деньги придется вернуть: за сколько нужно будет потратить "тысячу Зеленского". Названы сроки
07:45
Головная боль под праздники. Названы даты мощных магнитных бурь в декабре
07:44
Декабрь ударит по кошелькам. Стало известно, какие продукты подорожают в Украине больше всего
07:42
Меньше недели на подготовку. Украинцам озвучили новые правила карантина. Будет трудно
07:40
Эта добавка к каше поставит старение на паузу и улучшит память
20:05
Техосмотр, повышение налогов и штрафы: стало известно, какие изменения ждут украинских водителей в 2022 году
18:55
С чем носить зимнюю куртку: как создать модный образ
17:35
Почему Украина вынуждена одалживать средства у МВФ
17:13
Семикратный перерасчет пенсий. Кому из украинцев ждать надбавки
17:09
Все случится уже 1 января: "Нафтогаз" переведет украинцев на новый тарифный план – что нужно знать
16:51
От субсидий до справки о стаже: украинцев порадовали новыми услугами в "Дія"
16:12
Карантин с новой силой: украинцев ждет ужесточение ограничений уже с 6 декабря – что изменится
16:08
Центр репродуктологии Adonis: консультация, показания, методы диагностики
16:04
Почему зарплаты в ДНР считают в процентах?
13:25
Заплатить придется каждому: с 1 декабря украинцам повысят "главный" налог – кто и сколько выложит
12:56
Зеленского 1 декабря ждет конец. В Раде будут унижать Президента
12:09
Пенсии, алименты и прожиточный минимум: уже с завтрашнего дня в Украине изменятся важные выплаты, названы цифры
Все новости

Архив публикаций

«    Декабрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

5 популярных продуктов, которые нельзя мыть перед приготовлением

5 популярных продуктов, которые нельзя мыть перед приготовлением

Бытует мнение, что продукты перед приготовлением обязательно нужно тщательно промывать. Однако, в некоторых случаях, такие действия могут принести больше вреда, чем пользы.

Специалисты в области питания и медики единогласно пришли к выводу, что мытье некоторых популярных продуктов может не только не удалить болезнетворные бактерии, но и ускорить их распространение на кухонных поверхностях. Об этом сообщает mashed.com.




Сырое мясо и курица


Вопреки бытующему в народе мнению, что мясо и птицу нужно обязательно промыть перед приготовлением, делать этого ни в коем случае нельзя. Вода, которой промывается мясо недостаточно теплая, чтобы убить бактерии, но во время процедуры промывания говядины, курицы или свинины на кухонные поверхности могут попасть микробы, которые провоцируют развитие сальмонеллеза и других, опасных для здоровья инфекций. Перед приготовлением стоит просто промокнуть мясо бумажной салфеткой.

Сырая рыба


Чтобы предотвратить развитие пищевого отравления и распространения бактерий на кухонных поверхностях не стоит промывать рыбу перед приготовлением. Лучше всего покупать очищенную от внутренностей, а если вам доводится чистить ее самостоятельно, после нужно тщательно убрать на кухне и промыть все поверхности с дезинфицирующим средством.

Грибы


Не стоит промывать под проточной водой и грибы. Если промыть их сразу после покупки и положить в холодильник, влага, которую впитает продукт, активизирует процессы гниения и он испортится быстрее. Если промывать их перед готовкой, грибы могут впитать вредные вещества из воды и утратить свои вкусовые качества. Лучше всего протереть продукт бумажным полотенцем, а остатки грязи аккуратно срезать ножом.

Яйца


Если вы моете яйца, чтобы защитить себя от сальмонеллеза, это бесполезно. Опасная бактерия может скрываться внутри продукта, а повредив скорлупу яйца, вы рискуете "выпустить" ее наружу. Это позволит ей облюбовать кухонные поверхности и повысить риск пищевых расстройств.

Фасованная зелень


Если вы покупаете фасованную в пакеты листовую зелень для приготовления салатов, скорее всего она уже промыта и пригодна к употреблению в пищу. Промывая листовые овощи повторно, вы увеличиваете риск их заражения болезнетворными бактериями, которые могут жить на кухонных поверхностях.

Культура, Общество


Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх