Лента новостей

Осенняя индексация пенсий: к чему готовиться пенсионерам Водителей перетрусило: с 10 сентября вводятся масштабные изменения Проверят каждый дом и квартиру: украинцам грозят штрафы за газ Рыбы – спрячьте деньги, Девы – избегайте скандалов, а Тельцам пора расставить приоритеты: гороскоп на 2 августа 2024 года Повышение выплат для ВПЛ: появилась важная информация Температура рухнет до +8: синоптики предупредили о серьезном похолодании - утро будет холодным Спрячьте деньги и прикусите язык: 7 сентября большой церковный праздник, что запрещено делать Передать жилье по наследству не получится: украинцев огорошили новыми правилами Украинцам будет очень плохо: в Раде сознались, какое ярмо придумали для людей Полностью без связи: абонентов Киевстар, Vodafone и lifecell предупредили Горький сентябрь: украинцам озвучили тарифы за куб воды в разных областях Осталось меньше недели: Киевстар будет авансом снимать плату за звонки Дачники и селяне в панике: вышел запрет на посадку деревьев - полный список и наказания Овны – меньше риска, Весы – ждите предложения, а Козерогам лучше держать язык за зубами: гороскоп на 6 сентября 2024 года Не успели пойти в школу: детей отправляют на каникулы - названы даты Пенсий не будет: правила радикально меняют, работать заставят еще долго Ищите укрытия: синоптики предупредили о первом уровне опасности на сегодня Беда может залететь бумерангом: 6 сентября большой церковный праздник, что запрещено делать Пенсии начинают платить с половины: за что ПФУ штрафует пенсионеров Права по-новому: как сдать практический экзамен в МВД Селянам готовят новые выплаты: кто и сколько сможет получить Пересадка клубники на новое место: секрет дачников За кашу придется отдать 34 грн: супермаркеты обновили цены на гречку, хлеб и сахар Водителей аж трясет: всех заставят пересдать на права – озвучены новые нормы Касается всех льготников: помощь теперь нужно оформлять по-новому Безработным приготовиться: в Кабмине идут на жесткие меры Начались зимние выплаты: украинцам уже дают по 21800 грн, как получить В платежках появятся новые суммы: скорректируют два тарифа - дешевле не станет На коммуналку, проезд, мобильную связь: Ощадбанк начнет выдавать клиентам деньги, как оформить Теперь нужен техосмотр и новые номера: украинских водителей предупредили о новых правилах и штрафах Уже в сентябре: связь от Киевстар, Vodafone, lifecell дорожает - сколько обойдутся звонки и интернет Выплата пенсий за сентябрь: появилось предупреждение от Пенсионного фонда Украинцам возвращают старый тариф на свет: куда и сколько заплатить, чтоб опять было по 2,16 грн за кВт*ч Все из-за мобильной связи: у украинцев начинают принудительно отбирать землю По 50 тысяч грн на руки: украинцев, кто не получил высшее образование, предупредили Пенсия в сентябре: в ПФУ озвучили новые суммы На 2,2 тысячи грн: в Раде хотят массово увеличить людям пенсии Тельцы – избегайте негатива, Весы – держите язык за зубами, а у Козерогов время релакса: гороскоп на 3 сентября 2024 года Лучший гарнир в вашей жизни: как приготовить идеальное картофельное пюре Когда эксперимент в парикмахерской вышел за рамки: как быстро отрастить волосы Цена не имеет значения: какой простой способ поможет проверить качество растворимого кофе Дикая непогода накроет почти всю страну: синоптики предупредили о первом уровне опасности сегодня Не берите в руки чужие деньги и прикусите язык: 3 сентября большой церковный праздник, что запрещено делать Уже с сентября: тариф на свет можно уменьшить в половину - кому и как Снятие налички на кассе: Нацбанк установил новые правила по выдаче денег на руки

Все будут в восторге от этого лакомства: рецепт кабачков в сметане с чесноком


Когда кабачки молоденькие и только что с грядки, не нужно придумывать ничего сложного, достаточно всего четырех ингредиентов и сковорода. Кабачки, сметана, чеснок и укроп - идеальное сочетание.

Для приготовления кабачков тушеных в сметане с чесноком рекомендуется брать небольшие молодые кабачки, желательно без крупных семян. Из зрелых, правда, тоже получится неплохо, только нужно будет срезать кожуру, вырезать семена и нарезать мякоть произвольными кусочками.

Необходимый набор продуктов:

молодые кабачки (3 небольших) - 600 гр.;
чеснок - 3 зубчика;
сметана (от 20%) - 150 грамм;
растительное масло - 3 стол.л.;
укроп (можно заменить на любую другую зелень по вкусу) по вкусу;
перец черный молотый по вкусу;
соль по вкусу.

Итак, кабачки помойте, отрежьте кончики. Разрежьте каждый кабачок вдоль пополам. Нарежьте половинки на полукольца толщиной 5-7мм.

Зубчики чеснока положите на рабочую поверхность и раздавите лезвием ножа, положив его плашмя. Очистите чеснок и мелко порубите.

У укропа (или другой зелени) нужно оборвать толстые стебли. Сами веточки мелко нарежьте.

Поставьте на средний огонь сковороду, налейте на нее растительное масло для жарки. Выложите кабачки и обжарьте их, помешивая, 5 минут, до легкой золотистости.

Важно!

Лучше, если кабачки на сковороде будут лежать одним слоем. Если кабачков много, то рекомендуется жарить их партиями.

Сметану разбавьте горячей водой и влейте к кабачкам. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Тушите кабачки со сметаной еще 5 минут.

Важно!

Сметану необходимо заранее достать из холодильника, чтобы она стала комнатной температуры. Благодаря этому она не свернется во соусе во время приготовления.

Затем добавьте к кабачкам чеснок и зелень. Перемешайте и потушите еще минуты 2-3.

Важно!

Кабачки тушеные в сметане с чесноком очень быстро теряют форму, поэтому внимательно следите за временем приготовления.

Кабачки тушеные в сметане с чесноком и укропом можно есть горячими, с пылу-с жару, но более вкусные они теплые, с белым хлебом, которым можно вымокать сметанный соус

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх