Лента новостей

17:50
Самые проблемные Знаки Зодиака - хуже некуда, они "сплошной кошмар"
17:36
Феерия вкуса гарантирована: названы лучшие методы приготовления гречки
17:31
Важно качество и количество: можно ли давать собаке свежие овощи
17:28
Предки этого вам не простят: как лучше не солить сало, чтобы не испортить продукт
17:25
Машинку придется сдавать в металолом: какое средство ни в коем случае нельзя засыпать в стиралку
17:22
Они тоже имеют свои потребности: как часто нужно менять грунт в комнатных растениях
17:21
Сгниют оба: с каким овощем нельзя хранить картофель рядом
21:12
Якісні, сучасні і практичні трюкові самокати та чим вони відрізняються від інших моделей
18:26
Если выключаете так ноутбук - готовьте деньги на ремонт: как не испортить компьютер
18:25
Грибы почистили - на руки страшно смотреть: как отмыться после грязной работы
18:22
Эти виды летней обуви повредят мышцы и кости ваших ног: как выбрать лучшее
18:12
Не ешьте такие продукты, если употребляете эти таблетки: вы долго лечитесь из-за этого
18:09
Посмотрите везде, ведь из-за этого вам не везет: от каких вещей в доме нужно срочно избавиться
18:06
Голову каждый день лучше не мыть: проверьте, или правильно вы это делали
09:43
Варенье на сковородке - это очень вкусно: как приготовить отличную консервацию из смородины, рецепт
09:42
Всегда делайте это, прежде чем варить рис: как правильно промывать крупу
09:37
Водолеи – не конфликтуйте, Весы – снимайте стресс, а у Тельцов большие и меткие траты: гороскоп на 16 июля 2024 года
09:35
Не ссорьтесь и положите топор: 16 июля большой церковный праздник, что запрещено делать
09:42
Почему опасно мыть кота своим шампунем: раздражение, диарея и даже рвота
09:40
Комары и другие насекомые больше не захотят к вам в дом: как избавиться от летающих летом
09:39
Обманывают даже в сладостях: как отличить настоящий шоколад от подделки
09:37
Любимый напиток может нести угрозу: почему нельзя добавлять лимон в чай
09:36
Овны - придется решать, Раки - хорошенько обдумайте все, Водолеи - сорвете "куш": гороскоп на 15 июля 2024 года
09:35
Ему осталось недолго: как понять по производительности смартфона, что пора покупать новое устройство
09:34
Не поддавайтесь соблазну: почему в жару опасно принимать холодный душ
09:33
Это ранит вас в самое сердце: кому нельзя потреблять шашлык
09:32
Это даже увеличит количество урожая: как эффективнее всего защитить свой огород от сорняков
09:31
Не вздумайте выйти на огород или заняться уборкой: 15 июля большой церковный праздник - можно навлечь беду на весь год
08:55
Эти садовые ягоды оздоровят и омолодят: ешьте регулярно – не придется бегать в аптеку
08:51
Овны – не бойтесь рисковать, Раки – избегайте спешки, Девы – проявите терпение: гороскоп на 14 июля 2024 года
08:50
Чтобы солнце не испепелило ваш огород: чем обязательно нужно подкормить огурцы в жару
08:48
Так готовить дольше, чем мы привыкли: в каком виде полезнее всего потреблять куриные яйца
08:47
Урожай добьет совсем не солнце: как нельзя поливать огород в жару
08:45
Вы же не хотите испортить воду вокруг? Какую еду лучше не потреблять перед плаваньем
08:44
Вас будут путать с селебрити: какие продукты способствуют хорошему загару
08:42
Для этого не нужны розетки и спички: какие растения способны защитить ваш дом от комаров
08:41
И не о мясе речь: в каких продуктах белка больше, чем в куриных яйцах
08:40
Никакого алкоголя и деловых переговоров: 14 июля большой церковный праздник – народные приметы и запреты
09:34
Китайцы разработали рис, который растет сразу с мясом: нужно лишь выбрать курица или хрюшка
09:32
Гастрит, зависимость и тремор рук – это только начало: популярные среди молодежи напитки убивают организм
09:30
Как почистить подушку без стирки: бабушкин способ, для которого нужна только сода
09:30
Буханка останется свежей, будто только из печки: как хранить хлеб в жару, чтобы он не черствел и не портился
09:27
Скорпионы – прикусите язык, Близнецы – уходите в тень, а Овнам не стоит совать свой нос в чужие дела: гороскоп на 13 июля 2024 года
09:26
Вы часто потребляете их вместе: с какими продуктами нельзя есть чеснок
09:21
Дешевле некуда: как приготовить вкусные котлеты из одного лишь репчатого лука
Все новости

Архив публикаций

«    Июль 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Без опаски сможете давать детям: как проверить качество сметаны в домашних условиях

Без опаски сможете давать детям: как проверить качество сметаны в домашних условиях

Сметана – это неотъемлемая часть украинской кухни. Она используется в качестве заправки для борща, основы для соусов, десертов и самостоятельного продукта.

Однако не вся сметана одинаково полезна. К сожалению, на полках магазинов можно встретить фальсификат, который не только не обладает вкусом и пользой настоящего продукта, но может быть даже вреден для здоровья.

Подробнее о том, как проверить качество сметаны в домашних условиях, читайте в нашем материале.
Как же отличить настоящую сметану от подделки?

Опытные хозяйки и эксперты по качеству продуктов питания знают несколько простых, но эффективных способов:

1. Визуальная оценка:

Цвет: Настоящая сметана имеет равномерный цвет, от белого до кремового.
Консистенция: Она должна быть густой, но нежной, легко ложиться на ложку и не стекать с нее.
Поверхность: На поверхности не должно быть сыворотки или комочков.

2. Проверка консистенции:

Ложка в сметане: Если ложка стоит в сметане вертикально, не падая, то перед вами, скорее всего, продукт с загустителями.
"Пики": При перемешивании настоящая сметана образует характерные "пики", которые медленно оседают.

3. Тест на растворимость:

Опустите ложку сметаны в стакан с горячей водой. Натуральный продукт быстро растворится, образуя равномерную белую суспензию.
Если сметана остается комом или распадается на хлопья, это признак наличия растительных жиров или крахмала.

4. Проверка на наличие крахмала:

Добавьте каплю йода в сметану.
Настоящая сметана не должна менять цвет.
Появление синего или фиолетового оттенка указывает на наличие крахмала.

5. Оценка вкусовых качеств:

Вкус сметаны должен быть чистым, кисломолочным, без посторонних привкусов.
Чрезмерная кислотность или, напротив, пресный вкус могут говорить о нарушениях в производстве или использовании заменителей молочного жира.

6. Изучение состава на этикетке:

Внимательно читайте состав продукта.
Натуральная сметана должна содержать только сливки и закваску.
Наличие пальмового масла, растительных жиров, стабилизаторов, эмульгаторов и консервантов говорит о том, что перед вами не настоящая сметана.

7. Тест на жирность:

Жирность – важный показатель качества сметаны.
Капните немного сметаны на бумагу и дайте ей высохнуть.
Чем больше жирное пятно, тем выше содержание жира в продукте.
Отсутствие жирного следа может свидетельствовать о низкой жирности или использовании растительных жиров.

Используйте эти простые советы, чтобы выбрать качественный продукт, который принесет вам пользу и удовольствие.

Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх