Лента новостей

17:50
Самые проблемные Знаки Зодиака - хуже некуда, они "сплошной кошмар"
17:36
Феерия вкуса гарантирована: названы лучшие методы приготовления гречки
17:31
Важно качество и количество: можно ли давать собаке свежие овощи
17:28
Предки этого вам не простят: как лучше не солить сало, чтобы не испортить продукт
17:25
Машинку придется сдавать в металолом: какое средство ни в коем случае нельзя засыпать в стиралку
17:22
Они тоже имеют свои потребности: как часто нужно менять грунт в комнатных растениях
17:21
Сгниют оба: с каким овощем нельзя хранить картофель рядом
21:12
Якісні, сучасні і практичні трюкові самокати та чим вони відрізняються від інших моделей
18:26
Если выключаете так ноутбук - готовьте деньги на ремонт: как не испортить компьютер
18:25
Грибы почистили - на руки страшно смотреть: как отмыться после грязной работы
18:22
Эти виды летней обуви повредят мышцы и кости ваших ног: как выбрать лучшее
18:12
Не ешьте такие продукты, если употребляете эти таблетки: вы долго лечитесь из-за этого
18:09
Посмотрите везде, ведь из-за этого вам не везет: от каких вещей в доме нужно срочно избавиться
18:06
Голову каждый день лучше не мыть: проверьте, или правильно вы это делали
09:43
Варенье на сковородке - это очень вкусно: как приготовить отличную консервацию из смородины, рецепт
09:42
Всегда делайте это, прежде чем варить рис: как правильно промывать крупу
09:37
Водолеи – не конфликтуйте, Весы – снимайте стресс, а у Тельцов большие и меткие траты: гороскоп на 16 июля 2024 года
09:35
Не ссорьтесь и положите топор: 16 июля большой церковный праздник, что запрещено делать
09:42
Почему опасно мыть кота своим шампунем: раздражение, диарея и даже рвота
09:40
Комары и другие насекомые больше не захотят к вам в дом: как избавиться от летающих летом
09:39
Обманывают даже в сладостях: как отличить настоящий шоколад от подделки
09:37
Любимый напиток может нести угрозу: почему нельзя добавлять лимон в чай
09:36
Овны - придется решать, Раки - хорошенько обдумайте все, Водолеи - сорвете "куш": гороскоп на 15 июля 2024 года
09:35
Ему осталось недолго: как понять по производительности смартфона, что пора покупать новое устройство
09:34
Не поддавайтесь соблазну: почему в жару опасно принимать холодный душ
09:33
Это ранит вас в самое сердце: кому нельзя потреблять шашлык
09:32
Это даже увеличит количество урожая: как эффективнее всего защитить свой огород от сорняков
09:31
Не вздумайте выйти на огород или заняться уборкой: 15 июля большой церковный праздник - можно навлечь беду на весь год
08:55
Эти садовые ягоды оздоровят и омолодят: ешьте регулярно – не придется бегать в аптеку
08:51
Овны – не бойтесь рисковать, Раки – избегайте спешки, Девы – проявите терпение: гороскоп на 14 июля 2024 года
08:50
Чтобы солнце не испепелило ваш огород: чем обязательно нужно подкормить огурцы в жару
08:48
Так готовить дольше, чем мы привыкли: в каком виде полезнее всего потреблять куриные яйца
08:47
Урожай добьет совсем не солнце: как нельзя поливать огород в жару
08:45
Вы же не хотите испортить воду вокруг? Какую еду лучше не потреблять перед плаваньем
08:44
Вас будут путать с селебрити: какие продукты способствуют хорошему загару
08:42
Для этого не нужны розетки и спички: какие растения способны защитить ваш дом от комаров
08:41
И не о мясе речь: в каких продуктах белка больше, чем в куриных яйцах
08:40
Никакого алкоголя и деловых переговоров: 14 июля большой церковный праздник – народные приметы и запреты
09:34
Китайцы разработали рис, который растет сразу с мясом: нужно лишь выбрать курица или хрюшка
09:32
Гастрит, зависимость и тремор рук – это только начало: популярные среди молодежи напитки убивают организм
09:30
Как почистить подушку без стирки: бабушкин способ, для которого нужна только сода
09:30
Буханка останется свежей, будто только из печки: как хранить хлеб в жару, чтобы он не черствел и не портился
09:27
Скорпионы – прикусите язык, Близнецы – уходите в тень, а Овнам не стоит совать свой нос в чужие дела: гороскоп на 13 июля 2024 года
09:26
Вы часто потребляете их вместе: с какими продуктами нельзя есть чеснок
09:21
Дешевле некуда: как приготовить вкусные котлеты из одного лишь репчатого лука
Все новости

Архив публикаций

«    Июль 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Секрет, о котором не все знают: когда нужно копать картошку, чтобы она хорошо хранилась и не проростала

Секрет, о котором не все знают: когда нужно копать картошку, чтобы она хорошо хранилась и не проростала

Пожалуй, одно из самых важных событий в огородном календаре украинцев — время сбора картошки. При этом несмотря на распространенное мнение, что клубни картофеля нужно выкапывать ближе к осени, собирают ее и в середине лета.

И правда, каждый опытный огородник знает, что срок созревания картошки зависит от правильного выбора сорта, периода высадки и надлежащего ухода за культурой.

Картофель созревает в среднем за 1,5-4 месяца. При этом у ранних сортов урожайность невысокая и такие плоды хуже сохраняются - максимум до ноября. А вот средний и поздний картофель созревает позже, но он имеет лучший вкус, дает хороший урожай и к тому же хорошо хранится.

В зависимости от продолжительности вегетации картофель делится на несколько групп:

ранние сорта созревают в течение 50-65 суток;

скороспелые – через 65-86 дней;

среднеспелый картофель убирают через 85-95 суток;

среднепоздний сорт вызревает примерно за 95-105 дней;

позднюю картошку можно выкапывать не ранее чем через 110 дней.

Чтобы определить, можно ли уже выкапывать картошку, всегда огородники следили за ботвой. Считалось, что если она уже легла, то это самый первый признак того, что картофель можно выкапывать. Еще один признак - ботва начала желтеть и сохнуть.

Вместе с тем, если ботва остается мясистой и зеленой, это значит, что к клубням картофеля продолжают поступать питательные вещества, а значит время выкапывания еще не наступило.

А вот агрономы не советуют ждать пока ботва полностью высохнет. Они утверждают, что тогда картофель будет перезрелым. По их мнению, лучше подкопать куст и оценить размер клубней. Молодой картофель советуют собирать при размере от 5 см.Что же касается выкапывания поздних сортов картофеля, то рекомендуется так проверять готовность картофеля: выберите кусты с разной степенью высыхания ботвы и выкопайте их. Если кожура на картофеле плотная, а большинство плодов отделились от куста, то можете выкапывать все остальные.

Кстати, перед тем как убрать картофель из грядки на хранение, его необходимо просушить. Если почва песчаная, а погода сухая и теплая, можно сделать это прямо на поле, рассыпав картошку тонким равномерным слоем.

Подсушенный картофель нужно хранить в подготовленном, хорошо вентилированном подвале при температуре от 4,5 до 7°C.

Созревшие и здоровые ранние корнеплоды при своевременном выкапывании и правильной сохранности могут храниться до ноября, не теряя свои вкусовые свойства. Поздние сорта хорошо переносят зимовку, сохраняют свой вкус и полезные качества.

Важно!

Не следует хранить клубни картофеля рядом с яблоками или бананами. Эти и другие фрукты, выделяющие этилен, ускорят прорастание картофеля.
Регулярно проверяйте плоды и удаляйте любые признаки гниения или высыхания.

Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх