Лента новостей

17:50
Самые проблемные Знаки Зодиака - хуже некуда, они "сплошной кошмар"
17:36
Феерия вкуса гарантирована: названы лучшие методы приготовления гречки
17:31
Важно качество и количество: можно ли давать собаке свежие овощи
17:28
Предки этого вам не простят: как лучше не солить сало, чтобы не испортить продукт
17:25
Машинку придется сдавать в металолом: какое средство ни в коем случае нельзя засыпать в стиралку
17:22
Они тоже имеют свои потребности: как часто нужно менять грунт в комнатных растениях
17:21
Сгниют оба: с каким овощем нельзя хранить картофель рядом
21:12
Якісні, сучасні і практичні трюкові самокати та чим вони відрізняються від інших моделей
18:26
Если выключаете так ноутбук - готовьте деньги на ремонт: как не испортить компьютер
18:25
Грибы почистили - на руки страшно смотреть: как отмыться после грязной работы
18:22
Эти виды летней обуви повредят мышцы и кости ваших ног: как выбрать лучшее
18:12
Не ешьте такие продукты, если употребляете эти таблетки: вы долго лечитесь из-за этого
18:09
Посмотрите везде, ведь из-за этого вам не везет: от каких вещей в доме нужно срочно избавиться
18:06
Голову каждый день лучше не мыть: проверьте, или правильно вы это делали
09:43
Варенье на сковородке - это очень вкусно: как приготовить отличную консервацию из смородины, рецепт
09:42
Всегда делайте это, прежде чем варить рис: как правильно промывать крупу
09:37
Водолеи – не конфликтуйте, Весы – снимайте стресс, а у Тельцов большие и меткие траты: гороскоп на 16 июля 2024 года
09:35
Не ссорьтесь и положите топор: 16 июля большой церковный праздник, что запрещено делать
09:42
Почему опасно мыть кота своим шампунем: раздражение, диарея и даже рвота
09:40
Комары и другие насекомые больше не захотят к вам в дом: как избавиться от летающих летом
09:39
Обманывают даже в сладостях: как отличить настоящий шоколад от подделки
09:37
Любимый напиток может нести угрозу: почему нельзя добавлять лимон в чай
09:36
Овны - придется решать, Раки - хорошенько обдумайте все, Водолеи - сорвете "куш": гороскоп на 15 июля 2024 года
09:35
Ему осталось недолго: как понять по производительности смартфона, что пора покупать новое устройство
09:34
Не поддавайтесь соблазну: почему в жару опасно принимать холодный душ
09:33
Это ранит вас в самое сердце: кому нельзя потреблять шашлык
09:32
Это даже увеличит количество урожая: как эффективнее всего защитить свой огород от сорняков
09:31
Не вздумайте выйти на огород или заняться уборкой: 15 июля большой церковный праздник - можно навлечь беду на весь год
08:55
Эти садовые ягоды оздоровят и омолодят: ешьте регулярно – не придется бегать в аптеку
08:51
Овны – не бойтесь рисковать, Раки – избегайте спешки, Девы – проявите терпение: гороскоп на 14 июля 2024 года
08:50
Чтобы солнце не испепелило ваш огород: чем обязательно нужно подкормить огурцы в жару
08:48
Так готовить дольше, чем мы привыкли: в каком виде полезнее всего потреблять куриные яйца
08:47
Урожай добьет совсем не солнце: как нельзя поливать огород в жару
08:45
Вы же не хотите испортить воду вокруг? Какую еду лучше не потреблять перед плаваньем
08:44
Вас будут путать с селебрити: какие продукты способствуют хорошему загару
08:42
Для этого не нужны розетки и спички: какие растения способны защитить ваш дом от комаров
08:41
И не о мясе речь: в каких продуктах белка больше, чем в куриных яйцах
08:40
Никакого алкоголя и деловых переговоров: 14 июля большой церковный праздник – народные приметы и запреты
09:34
Китайцы разработали рис, который растет сразу с мясом: нужно лишь выбрать курица или хрюшка
09:32
Гастрит, зависимость и тремор рук – это только начало: популярные среди молодежи напитки убивают организм
09:30
Как почистить подушку без стирки: бабушкин способ, для которого нужна только сода
09:30
Буханка останется свежей, будто только из печки: как хранить хлеб в жару, чтобы он не черствел и не портился
09:27
Скорпионы – прикусите язык, Близнецы – уходите в тень, а Овнам не стоит совать свой нос в чужие дела: гороскоп на 13 июля 2024 года
09:26
Вы часто потребляете их вместе: с какими продуктами нельзя есть чеснок
09:21
Дешевле некуда: как приготовить вкусные котлеты из одного лишь репчатого лука
Все новости

Архив публикаций

«    Июль 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Берите закаточный ключ и дерзайте: что нужно закрыть из овощей и фруктов на зиму уже в июне

Берите закаточный ключ и дерзайте: что нужно закрыть из овощей и фруктов на зиму уже в июне

Лето – это не только пора беззаботных дней, ласкового солнца и спелых ягод, но и период активных заготовок на зиму. Пока щедрая природа дарит нам свои дары, стоит позаботиться о том, чтобы и в холодные зимние месяцы на столе всегда были вкусные и полезные продукты.

Подробнее о том, что нужно закрыть из овощей и фруктов на зиму уже в июне, читайте в нашем материале.

Июнь – первый летний месяц, но он уже богат на вкусные и ароматные дары природы.
Какие же заготовки можно сделать в это время года?

1. Зелень:

Петрушка, укроп, кинза, базилик: эти травы можно сушить, замораживать или солить.
Щавель: из щавеля можно приготовить вкусную и полезную заправку для супов, а также заморозить его на зиму.
Чеснок: зеленый чеснок можно мариновать, солить или использовать для приготовления ароматного масла.

2. Овощи:

Кабачки: из кабачков можно приготовить вкусную икру, мариновать их, тушить, делать лечо.
Огурцы: маринованные огурцы – классика летних заготовок.
Помидоры: из помидоров можно приготовить томатный сок, пасту, соусы, мариновать их целиком или в виде салатов.
Перцы: болгарский перец можно мариновать, фаршировать, замораживать.
Баклажаны: из баклажанов можно приготовить вкусную икру, мариновать их, тушить.

3. Фрукты и ягоды:

Клубника: из клубники можно приготовить варенье, джем, компот, сделать наливку.
Малина: малину можно заморозить, сделать из нее варенье, джем, компот.
Вишня: из вишни можно приготовить варенье, джем, компот, наливку.
Черешня: из черешни можно приготовить варенье, джем, компот, наливку.
Абрикосы: из абрикосов можно приготовить варенье, джем, компот, сделать пастилу.
Персики: из персиков можно приготовить варенье, джем, компот, сделать пастилу.

4. Грибы:

Белые грибы, подосиновики, подберезовики: эти грибы можно сушить, мариновать, солить.
Лисички: лисички можно мариновать, солить, замораживать.
Опята: опята можно мариновать, солить, замораживать.

Помимо этих продуктов, в июне можно заготовить на зиму:

Варенье из одуванчиков: это не только вкусное, но и очень полезное лакомство.
Сироп из бузины: сироп из бузины обладает противовоспалительным и жаропонижающим эффектом.
Компот из сухофруктов: компот из сухофруктов – это витаминный напиток, который будет согревать вас в холодные зимние дни.

Заготавливая продукты на зиму, важно соблюдать правила хранения.

Используйте только чистую и стерильную посуду.
Храните заготовки в прохладном, темном месте.
Следите за сроками годности.

Сделайте заготовки на зиму – и вы будете обеспечены вкусными и полезными продуктами на всю зиму!

Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх