Лента новостей

07:46
Овны – мчитесь к цели, Раки – не будьте равнодушны, а Стрельцам лучше игнорировать провокации: гороскоп на 21 мая 2024 года
07:44
Они с вас не слезут: какие породы кошек являются чрезвычайно любвеобильными
07:43
Не придется убираться каждый день: как один лимон поможет избавиться от пыли во всем доме
07:42
Вы не поверите: как без масла и молока сделать картофельное пюре вкусным
07:41
Винный цвет, который сведет с ума: как сварить борщ шикарного марсалового цвета
07:40
Приступайте к лечению: почему газон пожелтел и что можно с этим сделать
07:38
Стоит ли игра свеч? Что будет с организмом, если резко бросить пить кофе
07:37
Не стоит им доверять: три знака Зодиака, которые чаще всего предают
07:36
Не ссорьтесь с близкими и откажитесь от мяса: 21 мая большой церковный праздник, что запрещено делать
07:35
Эксперимент удивил даже ученых: исследование показало, что видят во сне люди-лунатики
21:17
Придется заново переучиваться готовить: какие привычные ингредиенты нельзя добавлять в котлеты
21:15
Обтираться такими - одно удовольствие: как сделать махровые полотенца мягкими и пушистыми
21:14
Укроп вырастет пушистым и ароматным: как за ним ухаживать и о каких секретах нужно знать
21:12
Для чего опытные хозяйки используют фольгу, когда гладят одежду: результат вас удивит
21:09
Они очень своенравны: что нужно знать об орхидеях перед покупкой
21:07
Таких сладких помидоров у вас еще не было: секрет домашней подкормки, которую может сделать каждый
21:06
Не только от головной боли: как можно применить аспирин в быту
21:04
Регулятор ввел новые тарифы на свет: начнут действовать с лета - подробности
21:02
Огурцы некуда будет складывать: что нужно сделать на грядках, чтобы получить сказочный урожай
21:01
Вы сможете перемыть посуду даже соседям: как сэкономить на средства для мытья посуды
18:11
Когда пора менять аккумулятора Macbook
08:13
Прикусите язык и поменьше веселитесь: 18 мая великий церковный праздник, что запрещено делать
08:12
Дом заполонят сотни этих членистоногих: какие привычки привлекают пауков к вашему дому.
19:09
Сделаете только хуже: 6 ситуаций, когда не стоит извиняться
19:08
Пора бить тревогу: психолог назвал три признака алкогольной зависимости
19:07
Омолодят лицо на несколько лет: визажист поделилась хитрыми трюками, которые помогут выглядеть моложе
19:06
На вашем подоконнике образуется целый цветник: что нужно сделать, чтобы орхидея постоянно цвела
19:05
Не дают вам сбросить вес: 7 продуктов, от которых нужно отказаться при похудении
19:04
Кто бы мог подумать! Почему нельзя стирать одежду в горячей воде
19:02
О таком клеве вы только мечтали: как правильно ловить щуку весной, чтобы аж спиннинг гнулся
19:01
Вы даже об этом не догадывались: что будет, если каждый день съедать пачку семечек подсолнуха
18:59
Помидоры будут крупными и мясистыми: какие цветы нужно возле них посадить, чтобы получить шикарный урожай
18:58
Чтобы не отравить всю семью: как узнать, что вам продают клубнику, напичканную химией
18:57
Можно похудеть или поправиться? Как алкоголь влияет на вес - ответ вас удивит
18:52
Печать на свитшотах: стильная и эффектная промо-одежда
18:47
Разрешить семейные конфликты: в каких случаях стоит обратиться к психотерапевту
17:01
Преодолеют все преграды на своем пути: три знака Зодиака, которые справятся с проблемами
17:00
Полезнее, чем кофе: 7 продуктов, которые помогут быстро проснуться
16:58
Станут спасением от стресса: напитки, которые помогут снять тревожность
16:57
Всем метеочувствительным на заметку: врач рассказала, как влияют магнитные бури на здоровье
16:56
Урожай утроится: чем нужно подкормить клубнику, как только появятся первые цветы
16:55
Перебоев больше не будет: где разместить роутер, чтобы улучшить сигнал домашнего Wi-Fi
16:54
Можно будет получить тепловой удар: в Украину идет жара под +30 градусов
16:53
Об этом молчат все производители: безопасно ли запускать стиральную машинку несколько раз в день
16:52
Какой водой нужно поливать огурцы, чтобы они выросли сладкими и хрустящими: секрет наших бабушек
Все новости

Архив публикаций

«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Не спешите выбрасывать: как спасти старое пожелтевшее сало


Старое сало - это не повод для расстройства. Из него можно приготовить множество вкусных блюд. Но прежде мы его "спасем".

Подробнее о том, как спасти старое пожелтевшее сало, читайте в нашем материале.

Старое сало можно употреблять в пищу, если оно хранилось в холодильнике не более 30 дней, а в морозильной камере - не более года. Однако следует учитывать, что со временем сало теряет свои вкусовые качества и становится более твердым.

Как освежить старое сало

Чтобы освежить старое сало, можно воспользоваться следующим способом:

  • Разрежьте сало на несколько ломтиков.
  • Положите сало в кастрюлю и залейте молоком.
  • Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите в течение 20 минут.
  • Выньте сало из кастрюли и остудите.
  • После этого сало можно заново засолить или использовать в других блюдах.
Что можно приготовить из старого сала

Из старого сала можно приготовить следующие блюда:

  • Смалец. Для этого необходимо удалить пожелтевшие части сала и измельчить оставшееся сало на мелкие кусочки. Затем сало нужно пожарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Шкварки можно использовать в качестве добавки к яичнице, драникам или другим блюдам. Растопленный смалец можно хранить в холодильнике в стеклянной банке.
  • Заправка для борща. Для этого необходимо залить кусок сала теплой водой и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем сало нужно измельчить с чесноком и добавить к борщу в конце приготовления.
  • Намазка для хлеба. Для этого необходимо перемолоть 300 граммов сала на мелкой терке вместе с 4 зубчиками чеснока, добавить по половине чайной ложки черного молотого перца и сладкой паприки. Затем добавить измельченную зелень и намазывать на хлеб. Намазку лучше всего подавать с черным хлебом. Хранить намазку можно в холодильнике.
Советы по приготовлению блюд из старого сала

Чтобы блюда из старого сала получились вкусными, необходимо соблюдать следующие советы:

  • Перед приготовлением сала его необходимо тщательно промыть.
  • Если сало очень твердое, его можно предварительно замариновать в смеси из соли, перца и специй.
  • Во время приготовления сала важно не пережарить его, иначе оно станет жестким и невкусным.

Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх