Лента новостей

21:41
Оставят только нуждающимся: с 2022 года украинцев будут массово лишать субсидий
21:37
Украинцы могут потерять свою землю: что надо успеть сделать до 1 января 2025 года
15:20
Рейтинги ВЦИОМ: «Единую Россию» в РФ не любят?
13:50
За долги можно остаться без жилья: украинцам рассказали процедуру изъятия жилья
13:09
Любовный гороскоп на неделю со 2 по 8 августа 2021 года
12:47
Проезд в общественном транспорте в Украине стал дороже: где цена поднялась аж в два раза
12:45
Ярый поклонник ДНР устроил стрельбу по людям в центре Киева
12:34
Суверенный интернет: МТС приоткрывает завесу
12:33
Мусорные проблемы в ЛНР: ситуация обостряется
12:31
Пенсии украинцам пересчитали в лучшую сторону: кто будет получать в два раза больше
12:28
Бабье лето может не наступить: в Украине на месяц могут сдвинуться времена года
12:27
В августе Землю накроют три затяжные магнитные бури, названы даты
12:25
"Гробит" сердце и вызывает аллергию: названо популярное лакомство, которое не следует давать детям
09:11
Украинские ученые обнародовали печальный прогноз по коронавирусу
09:00
Коронавирус в Украине за минувшие сутки выявили у почти 500 человек, госпитализаций - столько же
08:59
Уже ногами еле двигает: фанаты разнесли Аллу Пугачеву за короткую юбку, возраст берет свое
08:57
Взбодрят получше кофе: эксперты назвали топ-5 продуктов, которые помогут быстро зарядиться энергией
08:55
Как безопасно перевозить детей в автомобиле
08:54
Погода 1 августа разделит Украину: каким областям готовить зонтики, а где прожарит солнце – прогноз Диденко
08:53
Платят до $3 тысяч в месяц даже без диплома: Польша загибается без украинских заробитчан – каких специалистов ищут
08:51
Гороскоп на сегодня 1 августа для всех знаков Зодиака: неприятные сюрпризы, обман или знак свыше
08:48
Сегодня большой праздник: кого поздравить и что запрещено делать, народные приметы 1 августа 2021 года
08:46
Обновление пенсионной системы. Украинцам рассказали, как это будет и когда
08:46
Врачи определили, безопасно ли кофе для сердца
08:44
Правила въезда в Украину ужесточат. Что изменится с 5 августа
21:33
В ЛНР ставят очередной эксперимент над населением
21:29
87% молодежи стремятся покинуть ДНР после учебы
21:26
Цифра: центр занятости ДНР ищет более 1500 работников для крупных предприятий
21:24
Как РФ «списала» пенсионеров из ДНР
21:13
Боевая готовность. Зеленский отдал неожиданный приказ. На границах неспокойно
20:52
Нововведения в Украине: с августа бумажный паспорт можно с собой не носить
20:40
Уже с завтрашнего дня: в Украине подскочат тарифы на газ – кто заплатит больше
18:58
"Безбумажный" режим, рост пенсий и новые ограничения: какие изменения ждут украинцев с 1 августа, подробности
18:16
Тысячи украинцев уже лишились денег: мошенники придумали коварную схему "развода" в Viber, как не попасться
18:15
Почти 3 000: где в Украине активнее всего продают земельные участки
18:12
Названы 5 продуктов, которые мешают долголетию
18:10
Пенсионеры не верят своему счастью: в 2022 выплаты повысят пять раз – в Минсоцполитики назвали даты
09:08
"Жалко Галкина и в то же время, он счастливый": в сеть попали редкие кадры поцелуев с Аллой Пугачевой
09:03
"Кому надо это все видеть": Настя Каменских в одних трусиках показала, как встречает утром Потапа
09:01
Украину ждут колоссальные проблемы в будущем отопительном сезоне - эксперт
09:00
Путина заинтересовали регионы западной Украины
08:58
Стало известно, почему Зеленский решил сменить правительство
08:56
Нового локдауна в Украине можно избежать, но есть условие - врач
08:54
С лучшим другом Аллы Пугачевой случилась беда: у композитора Ильи Резника сложное положение
08:53
Кабмин принял решение: сколько украинцы будут платить за свет с 1 августа
Все новости

Архив публикаций

«    Август 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

Эксперты рассказали, какие грибы можно собирать летом в лесу

Эксперты рассказали, какие грибы можно собирать летом в лесу

Май и июнь в этом году оказались довольно дождливыми при этом температура воздуха была комфортной и теплой. Это значит, что лес точно не будет пустым и можно смело отправляться на "охоту" за летними грибами.

Опята

Это одни из первых грибов летнего сезона. Их легко найти возле деревьев, на пнях, стволах. У них светло-желтая шляпка, которая после дождя становится прозрачной; на ножке есть колечко и, как правило, чешуйки.




Главное правило — опята всегда растут семьями, по нескольку штук из одного сростка.

Данные грибы очень вкусные, особенно в жареном виде с луком. Также можно делать супы и жаркое, сушить, мариновать, солить, замораживать.

Для человека опята представляют гастрономическую ценность, а вот для деревьев они считаются паразитами, разрушающими ствол. Поэтому за опятами лучше отправляться в неухоженные леса.

Лисички

Любопытно, что в Европе они относятся к одним из самых дорогих и считаются деликатесом. Гриб лисичка обыкновенная ценится за свои прекрасные вкусовые качества, а также за мощный лекарственный эффект.

Он не боится насекомых благодаря содержанию хиноманноза - полисахарида, который убивает все личинки гельминтов. Именно по этой причине лисички, изъеденные червями, практически не встречаются.

Этот гриб предпочитает расти около сосны, ели, дуба или бука. Поэтому чаще всего лисичка обыкновенная встречается в смешанных или хвойных лесах. Свежесрезанный гриб имеет немного кисловатый вкус и аромат сушеных фруктов.

Белый гриб - король всех грибов

За белым грибом можно смело отправляться в середине и в конце июня. Он живет в сосновом или дубовом лесу. У этого гриба толстая ножка, массивная круглая шапочка песочного оттенка, очень плотное тело и снежно-белая споровая сумка.

Благодаря большому содержанию минералов, белый гриб является одним из самых популярных и полезных грибов.

Белый гриб низкокалорийный, на 90% состоит из воды, прекрасно подходит для сушки, его жарят и тушат, маринуют впрок на зиму. Вкус приготовленной мякоти необычайно мягкий, сразу после чистки она выделяет привлекательный грибной запах, который лишь усиливается после термообработки. Наиболее сильный аромат белый гриб имеет после правильной сушки, когда мякоть постепенно теряет влагу.

Также летом можно найти подберезовики, маслята и сыроежки.

Культура, Общество


Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх