Разберем полезные свойства говядины » Интернет-газета ЖИЗНЬ

Лента новостей

15:58
Аверс и реверс монеты, их соотношение
09:01
Жилищная субсидия в Украине: Как оформить переселенцам
08:53
"Ночная бабочка" из Донецка: худшие клиенты – сотрудники МГБ ДНР
08:49
Правосудие неизбежно
16:58
В ЛДНР затоплено 39 шахт
16:31
По уши влюбленный Кошевой сделал ЭТО спустя 10 лет совместной жизни с женой
15:40
Пушилин поздравил жителей ДНР с Днем украинского флага
15:35
Диалог Зеленского с Путиным: в Кремле сделали неожиданное заявление
15:33
Из оккупированного Луганска начали экстренно вывозить танки: что происходит
10:28
Боевиков ЛНР наказывают за отказ оформлять русские паспорта
10:14
Туристы оставили на Донетчине вдвое больше туристического сбора
09:48
Астролог рассказал, когда закончится война в Украине
09:39
В День города в Донецке выступят никому неизвестные диджеи
09:00
В ДНР озвучили, на какую коммуналку повысят тарифы
08:54
Призрачное ЧВК «МАР» ведет набор в свою структуру
08:52
Ситуация в ДНР критическая - Пургин
08:48
В ДНР появился наследник бывшего генпрокурора Пшонки
08:44
28-й год независимости в «совке», перекрашенном в сине-желтый
18:34
Кого обяжут вернуть субсидии в бюджет
14:24
Платіжні системи: Visa і MasterCard
13:32
Курс доллара по 20: украинцев ждет невероятное, ошеломляющий прогноз
13:27
В Донецке продлят работу общественного транспорта в День города
13:05
Боевикам ЛНР мост не нужен
12:35
Макрон-Путин: урегулирование проблемы Донбасса и Крыма и угрозы для России
12:08
Тваринницькі комплекси: яке обладнання потрібно для ферм
10:12
Первые 200-е на совести русских “врачей”
09:59
Стало известно, кто поедет в Минск вместо Бессмертного
09:56
Коммуналка взлетит в цене, украинцев ошарашили плохой новостью
09:54
Финансовая катастрофа в ЛНР
09:53
В ЛНР две проблемы — дураки и дороги
09:43
Переселенцы рассказали ООН о задержках пенсий и соцвыплат
09:36
Без нас – и за наш счет: Стал ли ближе мир на Донбассе после встречи Путина с Макроном
09:20
Международный раскол республик
15:26
В каком состоянии находится один из крупных торговых центров Донецка. Появились фото
14:56
Республика строгого режима
14:51
Помощник Суркова обвинил Козака в желании сдать Донбасс
14:09
У Зеленского готовят трудовую революцию украинцам
12:16
Как в Украине взращивали "малороссийство"
12:12
ФСБ устроило охоту за Главой ДНР
12:10
На Донетчине местные бюджеты получили почти 3,5 млн гривен "автоналога"
11:53
По результатам контрольно-проверочных мероприятий недобросовестными работодателями уплачено почти 30 млн гривен
10:36
Как пророссийские депутаты будут влиять на Раду
10:29
Подсолнечник Пионер и Сингента: лучший вариант для посадки
10:07
Трамп выступил за возвращение России в G8
10:06
Сколько на самом деле Украина переплачивает за импортный газ
Все новости

Архив публикаций

«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Разберем полезные свойства говядины

Разберем полезные свойства говядины

Говядина является одним из наиболее популярных видов мяса. Качество мяса зависит от возраста животного, вида кормов и его содержания. Наиболее полезной считается телятина, она обладает более нежным мясом и ценными свойствами.

Мясо говядины - достаточно жесткое, поэтому для его приготовления желательно использовать маринады из уксуса, молока или растительного масла. А говядина, маринованная или приготовленная с добавлением красного вина - считается деликатесом, деликатесом также считается и стейк стриплойн. Для того чтобы сохранить максимум полезных свойств мяса, необходимо класть его уже в кипящую, слегка подсоленную воду и варить около двух часов. Но если вы хотите чтоб получился более наваристый бульон, то необходимо класть мясо в холодную воду и затем варить до готовности.

В состав мяса входят белки и жиры, аминокислоты, витамины группы В, кальций, магний, фосфор, железо, селен и многие другие микроэлементы.

Говядина обладает низкой жирностью даже по сравнению с куриным мясом. А белок очень хорошо усваивается организмом. Поэтому ее активно используют спортсмены и люди, которые сидят на диете.

Очень полезно употреблять мясо говядины людям, страдающим болезнями суставов, так как в состав этого продукта входят коллаген и эластин, которые являются строителями суставных тканей.

Благодаря повышенному содержанию цинка, говядина очень полезна для мужчин. Этот элемент нормализует работу предстательной железы, а так же обеспечивает интенсивный сперматогенез.

Говяжье мясо необходимо употреблять людям, страдающим железодефицитной анемией. Детям, у которых наблюдается пониженный гемоглобин, можно употреблять телятину даже в первый год жизни. Отварная телятина помогает восстановлению организма после болезней и различных травм.

Говядина содержит ценные минеральные вещества, которые укрепляют иммунитет, способствуют устранению усталости, насыщают кислородом клетки организма.

Несмотря на полезные свойства, говядина все же может нанести и вред организму.

Чрезмерное употребление такого продукта, может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, а так же заболевания почек и печени, так как говядина содержит большое количество холестерина, а клетчатки при этом, в ней очень мало.

Так же говядина противопоказана людям с повышенной кислотностью, так как употребление мяса способствует еще большему ее повышению.

Поэтому говядину необходимо употреблять правильно, в разумных количествах, а так же с гарниром из овощей или хлебом грубого помола.


Похожие публикации

Добавьте комментарий


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх

istanbul escort