Лента новостей

16:18
Вгоняют вас в нищету: 5 вещей в доме, которые мешают вам стать богатыми
16:17
Останутся свежими и полезными: как продлить срок хранения продуктов питания
16:16
Чтобы ножки были красивыми, а ягодицы упругими: 5 лучших упражнений для похудения и укрепления мышц
16:14
Избавитесь от кариеса раз и навсегда: 5 советов, которые помогут улучшить здоровье зубов
16:13
Будет гладкой и свежей: три метода, которые помогут восстановить кожу весной
16:12
Защитят ваш дом от всех бед: деревья, которые обязательно нужно сажать возле дома
16:11
Вашему саду все соседи позавидуют: опытные садовники рассказали, когда лучше сажать пионы
16:08
Вы не захотите ощутить последствия борщевой "просрочки": как долго можно хранить красный борщ в холодильнике
16:07
Какие фруктовые деревья нельзя белить весной: некоторые могут заболеть и перестать плодоносить
16:06
Неожиданная находка: древние рисунки открывают миру тайну динозавров
16:02
Частный дом под ключ
15:56
Какие бывают виды планшетов
14:25
Это очень необычное решение: как вырастить рассаду в апельсиновой кожуре
14:23
Вы сразу ощутите эффект: что нужно добавлять в кофе для положительного влияния на сердце
14:23
Будут прыгать от счастья: четыре знака Зодиака, чьи мечты сбудутся в апреле
14:21
Включаем весеннюю активность: продукты, которые сделают вас энергичными
14:19
Срочно избавляйтесь от этой привычки: ученые заявили о связи курения с диабетом и слабоумием
14:17
Можно увидеть мощные взрывы: что известно о полном солнечном затмении в апреле
14:16
Не только вкусный, но и лечебный: популярный фрукт, который спасет вас от тромбоза
14:15
Необязательно ходить по дорогим салонам: 5 продуктов, которые ускорят рост ногтей и волос
14:14
Повышают иммунитет и продлевают жизнь: топ-6 самых полезных напитков
14:13
Безопасно для детей и вкусно для вас: как приготовить домашние куриные сосиски
14:11
Денег на пенсии и субсидии больше нет: в ПФУ сделали срочное сообщение
17:00
Важно сделать все правильно: что нужно для оборудования компостной ямы
16:59
Ароматно и аппетитно, как у бабушки: как вкусно засолить сало горячим способом
16:58
Ваши вещи не утратят былую яркость и красоту: как правильно выбрать порошок для цветной одежды
16:57
Обратный эффект: почему от кофе клонит в сон вместо обещанной бодрости
16:56
Получат удивительный шанс: четыре знака Зодиака, которые станут успешными в ближайшие годы
16:55
Быстрее любого лекарства: овощи, которые снимут воспаление
16:11
Не повторяйте этих ошибок: 5 вещей, о которых люди сожалеют перед смертью
16:09
Замедляют метаболизм и не дают сбросить вес: диетологи назвали три самых вредных продукта
16:08
Провоцирует головные боли и влияет на сон: дерево, которое нельзя сажать возле дома
16:05
Дайте росткам шанс: почему рассада внезапно легла и что с этим можно сделать
15:51
Шум в ушах у пожилых людей: причины и стратегии управления
06:47
Овны – энергии будет хоть отбавляй, Тельцы – попридержите деньги, Девы – не торопитесь с решениями: гороскоп на 24 марта 2024 года
06:46
Запасайтесь, пока не подорожало: в Украине рухнули цены на самый популярный овощ
06:45
Дешевле будет бросить: в Украине резко подскочат цены на сигареты – почем будет пачка
06:43
Будете окутываться, словно в плед: как навсегда избавиться от неприятного запаха полотенец
06:42
Пока соседи занимаются прополкой, вы уже едите салат: как быстрее всех получить первый урожай огурцов
06:41
Вкусный, и дает много корнеплодов: назван лучший сорт картофеля для посадки в 2024 году
06:40
Отразится не только на пищеварении: какие продукты нельзя сочетать между собой
06:39
Не игнорируйте потребности организма: что обязательно нужно есть весной, чтобы быть здоровым
06:38
Допиться можно до ручки: какие болезни могут грозить кофеманам
06:37
Назревает серьезный скандал: три знака Зодиака, у которых будут проблемы в личной жизни
06:36
Украинцев ждет двойное повышение минималки: сумма вырастет уже с 1 апреля
Все новости

Архив публикаций

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

5 секретов приготовления пельмешек

Пельмени – одно из наиболее популярных блюд в нашей стране. Ушки с радостью кушают дети и взрослые, мужчины и женщины, студенты и состоятельные бизнесмены. Существуют тысячи различных рецептов пельмешек, так что каждый сможет приготовить блюдо по своему вкусу. Тем не менее, есть несколько секретов, которые помогут вам сделать пельмени еще более сочными и ароматными.

1. Используйте только качественные ингредиенты

Это касается не только начинки, но и муки. Чем лучше будут ингредиенты, тем вкуснее получится блюдо. Если нету времени готовить самостоятельно, не стоит покупать изделия из пачки, так как их качество часто бывает весьма сомнительным. Лучше заказать свежемороженые пельмешки на сайте https://pelmeni.ru.com/menu. Блюдо готовят лучшие повара Москвы, при этом используется лишь мука высшего сорта, свежее мясо, зелень и специи. Кроме мясных пельменей, можно также заказать ушки с рыбной, творожной, овощной, фруктовой и любой другой начинкой. Вам останется лишь сварить блюдо.

2. Пельмешки любят холод

После того, как замесите тесто, отправьте его настояться в холодильник на 20-30 минут. Начинку также стоит немного охладить. Кроем того, можно добавить в фарш немного колотого льда или замороженного клюквенного сока – так пельмени получатся более сочными.

3. Соблюдайте баланс между тестом и начинкой

Если правильно скомпоновать две основных составляющих блюда – тесто и фарш, – то кушанье выйдет максимально вкусным. Чем больше теста, тем меньше вкуса. Если же будет чрезмерно много начинки, ушки начнут разваливаться. Идеальный баланс – 50:50.

4. Следите за процессом приготовления

Традиционный способ приготовления – варка пельмешек. Изделия бросаем в кипяток, по 2-3 штуки за раз, чтобы не портилась их форма. Помните, что уровень воды поднимется, так что не стоит набирать полную кастрюлю. Когда вода закипит (но до того, как отправить в кипяток пельмени), следует добавить в нее специи по вкусу.

Во время варки нужно периодически помешивать все. Правда, делать это следует максимально аккуратно, чтобы изделия не начали расползаться. Блюдо готовится около 6-8 минут (зависит от типа начинки и толщины теста).

5. Подавайте блюдо горячим

Не ждите, когда пельмешки слипнутся. Их нужно кушать сразу же после приготовления. Блюдо подается в качестве второго или же в собственном бульоне. Не лишними будут различные соусы, специи и зелень. Ароматные приправы придадут полюбившимся ушкам дополнительной пикантности, сделают кушанье более оригинальным и неповторимым.


Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх