Лента новостей

16:46
Улучшит кишечник и урегулирует уровень сахара в крови: врачи назвали самый полезный хлеб
16:45
Сердце будет здоровым, а гипертония - не страшна: упражнение, которое быстро снизит давление
16:44
Приведут к воспалению и артриту: врачи назвали 12 опасных продуктов
16:43
Вес уйдет за считанные дни: 5 продуктов, которые помогут быстро похудеть
16:42
Брак будет вечным и крепким: 6 вещей, которые никогда не делают счастливые пары
16:40
Состаритесь на десятки лет быстрее: ученые выяснили, как качество сна влияет на старение
16:39
Рихтовка весеннего рациона: чем разнообразить питание в соответствии с сезоном
16:35
Стоит копейки, а результат достоин тысяч гривен: каким аптечным средством можно подкормить рассаду помидоров
16:34
Посевной календарь украинского огородника: что и когда нужно сажать в апреле 2024 года
16:32
Это нужно знать перед тем, как открыть бутылку: безопасно ли пить пиво, у которого истек срок годности
16:18
Вгоняют вас в нищету: 5 вещей в доме, которые мешают вам стать богатыми
16:17
Останутся свежими и полезными: как продлить срок хранения продуктов питания
16:16
Чтобы ножки были красивыми, а ягодицы упругими: 5 лучших упражнений для похудения и укрепления мышц
16:14
Избавитесь от кариеса раз и навсегда: 5 советов, которые помогут улучшить здоровье зубов
16:13
Будет гладкой и свежей: три метода, которые помогут восстановить кожу весной
16:12
Защитят ваш дом от всех бед: деревья, которые обязательно нужно сажать возле дома
16:11
Вашему саду все соседи позавидуют: опытные садовники рассказали, когда лучше сажать пионы
16:08
Вы не захотите ощутить последствия борщевой "просрочки": как долго можно хранить красный борщ в холодильнике
16:07
Какие фруктовые деревья нельзя белить весной: некоторые могут заболеть и перестать плодоносить
16:06
Неожиданная находка: древние рисунки открывают миру тайну динозавров
16:02
Частный дом под ключ
15:56
Какие бывают виды планшетов
14:25
Это очень необычное решение: как вырастить рассаду в апельсиновой кожуре
14:23
Вы сразу ощутите эффект: что нужно добавлять в кофе для положительного влияния на сердце
14:23
Будут прыгать от счастья: четыре знака Зодиака, чьи мечты сбудутся в апреле
14:21
Включаем весеннюю активность: продукты, которые сделают вас энергичными
14:19
Срочно избавляйтесь от этой привычки: ученые заявили о связи курения с диабетом и слабоумием
14:17
Можно увидеть мощные взрывы: что известно о полном солнечном затмении в апреле
14:16
Не только вкусный, но и лечебный: популярный фрукт, который спасет вас от тромбоза
14:15
Необязательно ходить по дорогим салонам: 5 продуктов, которые ускорят рост ногтей и волос
14:14
Повышают иммунитет и продлевают жизнь: топ-6 самых полезных напитков
14:13
Безопасно для детей и вкусно для вас: как приготовить домашние куриные сосиски
14:11
Денег на пенсии и субсидии больше нет: в ПФУ сделали срочное сообщение
17:00
Важно сделать все правильно: что нужно для оборудования компостной ямы
16:59
Ароматно и аппетитно, как у бабушки: как вкусно засолить сало горячим способом
16:58
Ваши вещи не утратят былую яркость и красоту: как правильно выбрать порошок для цветной одежды
16:57
Обратный эффект: почему от кофе клонит в сон вместо обещанной бодрости
16:56
Получат удивительный шанс: четыре знака Зодиака, которые станут успешными в ближайшие годы
16:55
Быстрее любого лекарства: овощи, которые снимут воспаление
16:11
Не повторяйте этих ошибок: 5 вещей, о которых люди сожалеют перед смертью
16:09
Замедляют метаболизм и не дают сбросить вес: диетологи назвали три самых вредных продукта
16:08
Провоцирует головные боли и влияет на сон: дерево, которое нельзя сажать возле дома
16:05
Дайте росткам шанс: почему рассада внезапно легла и что с этим можно сделать
15:51
Шум в ушах у пожилых людей: причины и стратегии управления
06:47
Овны – энергии будет хоть отбавляй, Тельцы – попридержите деньги, Девы – не торопитесь с решениями: гороскоп на 24 марта 2024 года
Все новости

Архив публикаций

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Выбираем и готовим креветки

Выбираем и готовим креветки


Креветки – это не только очень вкусный продукт, но и чрезвычайно полезный деликатес. Ведь в его мясе содержится огромное количество белка, благодаря чему креветки давно зарекомендовали себя как превосходное диетическое блюдо. Их можно использовать в салатах, легких супах, соусах, заправках и просто в качестве закуски. Главное – это знать все тонкости выбора креветок и особенности варки, иначе можно легко испортить продукт.

Как правильно выбирать креветки?


Кулинары советуют покупать неочищенные креветки - https://sushi-product.com/katalog-tovarov/krevetki/tigroviye-krevetki/ в панцире – в них больше сочности. Перед приобретением их следует тщательно осмотреть со всех сторон. Особое внимание нужно уделить толщине льда, который покрывает креветки – это должна быть тоненькая корочка, а не ледяной нарост (он говорит о неправильной заморозке продукта). Еще нужно обратить внимание на хвостики: если они загнутые, то креветки можно смело покупать. Если же прямые – значит, вы держите в руках несвежие замороженные морепродукты.

Как правильно варить креветки?


От количества времени варки креветок напрямую зависит их вкус. Будьте внимательны и старайтесь не переварить, иначе получите пресное и безвкусное мясо. Перед процессом приготовления этих морепродуктов их следует промыть, но не чистить. Бросать креветки в кипяток нужно в панцирях и варить три минуты (тигровые креветки – пять минут). Еще один признак того, что вы купили свежие креветки – при варке их хвостики должны свернуться в колечки. Если этого не произошло – продукт можно просто выбросить.

Что важно учитывать при варке креветок?


Первый признак свежести этих морепродуктов – серый цвет, розовыми они станут уже в процессе варки. Бросать креветки необходимо в кипящую подсоленную воду со специями (например, лавровым листом и перцем горошком). Примерно через пару минут они всплывают и приобретают яркий цвет, а еще через минуту их можно вынимать. Полезный совет: не жалейте соли, креветки ее любят и хорошо впитывают. Перед употреблением их рекомендуется сбрызнуть лимонным соком – он еще больше улучшит вкус креветок.


Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх