Готовим кофе по-вьетнамски: рецепт вкусного кофе со сгущенным молоком, который поможет приготовить вкусный напиток

Готовим кофе по-вьетнамски: рецепт вкусного кофе со сгущенным молоком, который поможет приготовить вкусный напиток

Вьетнамский кофе со сгущенным молоком - это традиционный напиток, который пользуется популярностью во всем мире. Он представляет собой сочетание крепкого кофе и сладкого сгущенного молока, что придает ему неповторимый вкус и аромат.

Подробнее о том, как приготовить кофе со сгущённым молоком, читайте в нашем материале.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки свежесмолотого кофе (желательно смесь робусты и арабики)
  • 2-3 столовые ложки сгущенного молока
  • 1 чашка горячей воды
  • 1-2 кубика льда (по желанию)
Приготовление:

  • Приготовьте кофе. Используйте френч-пресс или другой метод приготовления кофе, чтобы сделать 1 чашку крепкого кофе. Для этого возьмите 2 столовые ложки свежемолотого кофе и 1 чашку горячей воды. Если вы предпочитаете более крепкий кофе, добавьте больше кофе или уменьшите количество воды.
  • Добавьте сгущенное молоко. В глубокую чашку для кофе положите 2-3 столовые ложки сгущенного молока.
  • Налейте кофе. Аккуратно налейте свежесваренный кофе над сгущенным молоком в чашке.
  • Добавьте лёд. Если вы хотите выпить кофе со сгущенным молоком охлажденным, добавьте 1-2 кубика льда.
  • Перемешайте. Аккуратно перемешайте кофе и сгущенное молоко, чтобы они равномерно распределились.
Украсьте по желанию. Вы можете украсить свой кофе со сгущенным молоком тертым шоколадом, сливками или другими добавками по вашему вкусу.

Нюансы приготовления вьетнамского кофе

  • Для приготовления вьетнамского кофе лучше всего использовать смесь робусты и арабики. Робуста придает кофе крепость, а арабика - насыщенный вкус и аромат.
  • Чтобы получить более крепкий кофе, используйте больше кофе или уменьшите количество воды.
  • Если вы хотите приготовить вьетнамский кофе с добавлением льда, то сначала приготовьте кофе и дайте ему остыть. Затем добавьте сгущенное молоко и лед.
  • Для украшения кофе со сгущенным молоком вы можете использовать тертый шоколад, сливки, сахарную пудру или другие добавки по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Вернуться назад