Ранней весной, когда свежих овощей еще нет, в рационе обязательно должна быть квашеная капуста. На это есть ряд причин.1. Если есть квашеную капусту каждый день в течение месяца, значительно повысится иммунитет, организм сможет противостоять сезонным простудам.
2. Ежедневное употребление квашеной капусты сделает кожу здоровой и упругой. Этот продукт – известный эликсир молодости.
3. Сок квашеной капусты поможет одолеть ларингиты, бронхиты, воспаления трахеи. Смешайте стакан теплого сока с чайной ложкой меда. Принимайте в течение дня по нескольку ложек.
4. Если ежедневно употреблять сок квашеной капусты, наладится пищеварение и можно будет забыть о запорах.
5. Белокочанная капуста (в любом виде) расщепляет раковые клетки в организме человека. Поэтому ежедневное ее употребление станет отличной профилактикой рака.