"Наградят" гастритом и язвой: названы популярные овощи, с которыми нужно быть осторожными

"Наградят" гастритом и язвой: названы популярные овощи, с которыми нужно быть осторожными

С этими овощами надо быть настороже

Каждый человек с самого детства знает, что овощи употреблять необходимо, так как в них содержатся витамины и минералы, необходимые для крепкого здоровья. Однако, как выяснилось, в некоторых случаях овощи могут и навредить организму человека. О том, с какими овощами надо быть настороже, рассказал портал Стена.
[banner_google_v_texte]
{banner_google_v_texte}
[/banner_google_v_texte]
[banner_ads_bid_v_news]
{banner_ads_bid_v_news}
[/banner_ads_bid_v_news]
Картофель

Свежий картофель имеет в своем составе калий, который необходим для здоровья сердца. Поэтому его нужно употреблять вареным или запеченным. А вот жареный картофель опасен, так как крахмал создает канцерогенные вещества, соланин, который является одним из его компонентов, оказывает негативное влияние на нервную систему.

Помидоры

В этом овоще содержатся антиоксиданты, витамины С и В. Однако для их более интенсивного роста часто применяют химические удобрения, которые могут нанести сильный вред организму. Поэтому при покупке помидоров необходимо быть внимательным, особенно если делаете ее в магазине.

Баклажаны

В них содержатся компоненты, активизирующие выделение кислоты и провоцирующие камнеобразование в почках. Более того, в состав этих овощей входит соланин, который является слабым нервным токсином. Он может стать причиной головной боли, кишечных расстройств, тошноты и рвоты.

Капуста

Она потенциально опасна из-за высокого содержания йода. Если у человека есть проблемы с щитовидной железой, ее следует употреблять более чем умеренно. При гастритах и язве желудка следует воздержаться от капусты. А в сыром виде она может стать причиной вздутия и запоров.

Лук

Чрезмерное количество лука в свежем виде может стать причиной раздражения желудка. И всему виной его компонент под названием "фруктана", которой больше всего содержится в луке-порее и луке-шалоте.
Вернуться назад