Какой диеты следует придерживаться при заболевании сердца и сосудов

Какой диеты следует придерживаться при заболевании сердца и сосудов


Сердце человека - это один из самых важных органов в нашем организме, который выполняет огромную работу. Сердце человека представляет собой насос, который помогает крови проходить по всем человеческим органам и оказывает огромное влияние на каждый из них. Поэтому о правильной работе сердечной мышцы и ее здоровье нужно заботиться заранее, а это - профилактика.

Нарушение работы сердца начинается с несоответствующего стиля жизни, когда индивидуум не ведет активную жизнь, ест нездоровую пищу, когда человек мало спит, курит, употребляет алкоголь. Все это приводит к тому, что у человека в кровь попадают вредные вещества, которые с помощью холестериновых бляшек образуют тромбы. Эти образования и уплотнения венозных каналов может развить такого заболевания как атеросклероз и другие сердечно-сосудистые расстройства, подробнее об этом можно прочесть на http://lechiserdce.ru.

На сегодняшний день существует достаточно много способов, как понизить содержание холестерина в организме. И один из таких способов – это правильное питание. Придерживаясь определенных правил в питании можно нормализовать уровень содержания холестериновых бляшек в кровеносной системе, развитие атеросклероза замедлится, вероятность инсульта или инфаркта значительно упадет.

Какие продукты можно употреблять, а какие исключить?

Можно и нужно употреблять рыбу. Конечно не жареную или жирную, не копченую и не консервы. Рыба должна быть отварная, запеченная или тушеная. Очень много блюд можно найти в интернете, как приготовить вкусно и полезно рыбу. Например, очень полезна будет тушеная белая рыба с овощами.

Также стоит отказаться от жирного мяса, а это свинина, гусь, утка, печень свиная, копченое мясо, колбаса в любом виде. Мясо можно только постное – говядина, кролик, курятина не жирная, индейка. Любые супы, тушеное мясо или запеченное.

Бобовые, инжир, сухофрукты, овсяные отруби, баклажаны, печеный картофель, чернослив помогают уменьшить содержание холестерина, за счет содержания в этих продуктах клетчатки.

Любителям молочной продукции стоит контролировать жирность. Стоит убрать из своего рациона жирные йогурты, жирное молоко, мороженное, сыры и жирный творог. Предпочтение стоит отдать нежирному кефиру, ряженке, йогурту, приготовленному в домашних условиях из нежирного молока.

Соленую пищу тоже нужно исключить или уменьшить в количестве. Соль – это натрий хлорид, который вреден для сосудов. Натрий содержится в таких продуктах как сельдерей, красная свёкла, морковке, морской капусте, почках, говядине, яйцах и морепродуктах. Многие перечисленные продукты являются диетическими, поэтому стоит употреблять их с осторожностью либо уменьшить в размере.

Но калий наоборот нужно увеличить, он уменьшает риск развития гипертонии. Калий содержится в разнообразных продуктах: виноград, бананы, молоко, брокколи, киви, запеченная картошка и цитрусы – такого рода еда поможет нормализовать кровяное давление.

Часто причиной развития заболевания сердечно-сосудистой системы есть образование холестериновых бляшек, которые появляются за счет не налаженного обмена жиров в организме.

Питание – это главный фактор жизнедеятельности человека, и когда появляется желание перекусить вкусно и питательно не является пороком. Потребляемая пища должна быть здоровой, полезной, должна нагонять аппетит, приходиться по вкусу и приносить удовольствие от потребления блюд. Очень много рецептов можно найти и приготовить на основе здорового питания, которые принесут вам не только пользу, ну и удовольствие.

Вернуться назад