Лента новостей

11:01
Раки – вы на верном пути, Близнецы – идите к цели, а у Рыб новая любовь: гороскоп на 1 марта 2024 года
10:59
Мало кто знает, что такая стирка может угробить весь гардероб: какие ошибки при ручной стирке портят одежду
10:58
Эти варианты могут вам "зайти": чем можно заменить кофе по утрам
10:57
Ложь лишит вас счастья - осторожно со словами: 1 марта большой церковный праздник, что запрещено делать
10:56
Путь к безупречной чистоте: секреты эффективного геля для мытья посуды
10:55
Секреты идеального макияжа для сухой кожи: избегайте распространенных ошибок
10:54
Блеск и прозрачность: новые методы очистки стеклянного чайника
10:53
Борьба со временем: какой цвет волос подарит женщине после 40 лет свежий вид
10:52
Касается всех пенсионеров: если до 15 марта не успеете — останетесь без пенсии
10:50
Секреты опытных огородников: как определить свежесть семян перед высадкой на грядку
13:37
Бортовой компьютер Bravo 180S для садовых и полевых опрыскивателей
07:42
Тельцы – проведите время с семьей, Львы – путешествуйте, а у Раков новая любовь: гороскоп на 29 февраля 2024 года
07:40
Оказалось не столь полезным: врачи развенчали все мифы о молоке
07:39
Мы делали это неправильно: врачи объяснили, нужно ли сливать первичную воду из бульона
07:37
Жир будет таять на глазах: простой напиток оказался идеальным средством для похудения
07:31
Не злоупотребляйте: какие побочные действия могут возникнуть из-за потребления овсянки
07:29
Уникальная методика, которую не все рискуют применять: как получить шикарный и быстрый урожай без удобрений
07:28
И ни градусом меньше: при какой температуре нужно стирать одежду из секонд-хенда
07:27
Всего один ингредиент, который есть у каждого в холодильнике: что нужно добавить в кофе, чтобы похудеть
07:26
Новый сезон, новый взгляд: лайфхаки для освежения домашнего интерьера
07:24
Держите язык за зубами: 28 февраля большой церковный праздник, что запрещено делать
07:23
Садовые секреты: как правильно сажать помидоры и избежать проблем
12:49
Фильтры для воды: здоровый и безопасный способ обеспечения чистой воды дома
11:01
Медицинский туризм в Турции от компании Globalmedik
08:25
Девы – поверьте в себя, Скорпионы – не переутомляйтесь, а Рыбам следует прислушаться к своей интуиции: гороскоп на 28 февраля 2024 года
08:23
Избавьтесь от этой зависимости: врачи назвали 5 причин, чтобы отказаться от кофе
08:22
Вам определенно понравится этот метод: какие необычные продукты помогут вам похудеть
08:21
Перестарались или недостарались: какие ошибки в приготовлении делают вареную гречку невкусной и разваренной
08:20
Однажды вы себя не узнаете в зеркале: эксперты назвали продукты, из-за которых полнеет лицо
08:19
Откажите себе в этом сомнительном удовольствии: какие побочные эффекты могут быть от утреннего кофе
08:18
Свет или тень: как создать идеальные условия для роста растений
08:17
На пенсию не отпустят: сколько стажа нужно набрать в 2024 году
08:16
Меньше пейте и спрячьте деньги: 28 февраля большой церковный праздник, что запрещено делать
08:15
Осторожно, блендер: какие продукты могут повредить ваш прибор
08:14
Это не индексация: в ПФУ пересчитают пенсии — кого коснется
11:05
Признаки неисправностей сушильных машин
07:35
Весы – шире держите кошелек, Овны поймают удачу за хвоста, а Водолеи смогут и горы свернуть: гороскоп на 27 февраля 2024 года
07:33
Можно, если осторожно: названо количество сахара, которое безопасно потреблять в день
07:32
Сохраните самое ценное: как защитить свое зрение от пагубного влияния смартфона
07:31
Может даже победить рак: в чем невероятная польза корицы для здоровья
07:30
Овощи будут крупными и ярко-фиолетовыми: как вырастить качественную рассаду баклажанов
07:29
Ароматный жиросжигатель вам поможет: как правильно пить кофе, чтобы разогнать метаболизм и начать худеть
07:28
Практические рекомендации: как сделать, чтобы тюльпаны долго оставались свежими в вазе
07:27
Вода станет роскошью: тарифы взвинтят до 100 грн за куб
07:25
Не откажите нуждающемуся в помощи: 27 февраля большой церковный праздник, что запрещено делать
Все новости

Архив публикаций

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Под пиццу, картошку фри и под шашлык: как приготовить вкуснейший домашний кетчуп без консервантов

Под пиццу, картошку фри и под шашлык: как приготовить вкуснейший домашний кетчуп без консервантов

Домашний кетчуп - это то, чем можно дополнять свои любимые блюда без страха за свое здоровье. Дети будут особенно рады такой заправке!

Подробнее о том, как приготовить домашний кетчуп без консервантов читайте в нашем материале.

Ингредиенты для приготовления домашнего кетчупа без консервантов:

- 1,5 кг помидоров
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока (по желанию)
- 150 г сахара
- 150 мл яблочного уксуса
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки горчичного порошка
- 1/2 чайной ложки молотого кориандра (по желанию)
- 1/4 чайной ложки молотого перца

Способ приготовления домашнего кетчупа без консервантов:

1. Для приготовления вкусного домашнего кетчупа, начните с тщательной обработки помидоров. Помойте их и аккуратно нарежьте на крупные куски. Выбирайте только спелые помидоры высокого качества, чтобы добиться наилучшего вкуса.

2. Возьмите большую кастрюлю и соедините в ней нарезанные помидоры, мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте в кастрюлю немного сахара для сладости, яблочного уксуса для освежающей кислинки, а также немного соли, горчичного порошка, молотого кориандра и молотого перца для уникального аромата и пикантности.

3. Разогрейте кастрюлю на среднем огне и доведите содержимое до кипения, регулярно помешивая, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и соединились воедино. Затем уменьшите огонь и позвольте кетчупу томиться на медленном огне в течение 1-2 часов. Это позволит всем вкусовым нотам и ароматам полностью раскрыться, создавая неповторимый вкус.

4. Когда помидоры станут мягкими и кетчуп начнет загустевать, возьмите блендер или погружной блендер и аккуратно взбейте массу до получения однородного состояния. Продолжайте варить кетчуп еще около 30 минут, чтобы достичь желаемой консистенции - густого и гладкого.

5. Важно проверить кетчуп на вкус и при необходимости отрегулировать количество соли или сахара, чтобы достичь идеального баланса между сладостью и пикантностью. Вы можете добавить небольшие порции этих ингредиентов по своему вкусу и предпочтению. Разнообразьте вкус добавлением других специй или трав по желанию.

6. Перелейте горячий кетчуп в стерилизованные банки и надежно закройте их крышками. Оставьте кетчуп остыть до комнатной температуры, а затем храните его в холодильнике. Таким образом, ваш домашний кетчуп сохранит свежесть и вкус в течение долгого времени.

7. Поздравляем! Теперь у вас есть роскошный домашний кетчуп, который прекрасно подойдет для приготовления разнообразных соусов и заправок. Вы также можете использовать его для добавления богатого вкуса в любые блюда по вашему выбору. Наслаждайтесь этим вкусным и натуральным кетчупом, сделанным с любовью!

Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх