Как узнало Reuters из исследования украинского Института почвоведения и агрохимии, по меньшей мере 10,5 млн гектаров сельскохозяйственной земли деградировало с начала вторжения, включая регионы, по прежнему находящиеся под контролем РФ. Это четверть сельскохозяйственных земель страны, которую называют "житницей Европы". Особенно пострадала самая плодородная почва - чернозём. Некоторые пахотные земли вообще могут никогда не вернуться к растениеводству из-за загрязнения и изменения рельефа.
В образцах почвы, отобранных на освобождённых территориях Харьковской области, обнаружили высокие концентрации ртути и мышьяка, которые остаются в результате воздействия боеприпасов и топлива. Одним из основных компонентов боеприпасов является свинец, период полураспада которого - более 700 лет, и он может накапливаться в растениях.
Обстрелы нарушают экосистему микроорганизмов, которые перерабатывают почвенные материалы в питательные вещества для с/х культур. Танки спрессовывают землю, затрудняя рост корней. И это не говоря уже о неразорвавшихся снарядах и минах. Полное разминирование может занять и 30 лет, на что потребуются миллиарды долларов.
Потенциальный урожай из-за этого может сократиться на 10-20 млн тонн в год - до трети того, что Украина добывала до войны. На данный момент при высоких ценах на продовольствие оно всё ещё доступно, но если проблемы не будут решаться, в будущем возможен и его дефицит. Если же война затянется до 2024 года, около половины фермеров столкнутся с серьёзными финансовыми проблемами.