Лента новостей

09:58
Откройте баночку домашней заготовки: почему нужно добавлять малосольные огурцы в фарш для котлет
09:56
Только не выбрасывайте: что делать с урожаем переросших кабачков
09:55
От этого зависит целостность ягод: как правильно замораживать вишню на зиму
09:54
Они легко обучаемы: какие породы собак являются самыми умными
09:53
В нем вреда больше, чем пользы: какой чай опасно пить
09:52
Спрячьте таблетки до следующего раза: какие народные методы помогут избавиться от изжоги
09:51
Будет настоящий конвейер: что нужно посадить возле помидоров, чтобы урожаю не было конца
09:50
Не ругайтесь и не отказывайте в помощи: 23 июня большой церковный праздник – народные приметы и запреты
09:49
Хитрость наших дедов: нужно ли обрывать цветки на кустах картошки и работает ли этот метод
13:31
Фундаментные блоки
09:00
Цитрус еще вас удивит: что можно приготовить из лимонной кожуры
08:59
Можно обойтись без огорода: как вырастить крупный чеснок на подоконнике
08:58
Лайфхак на все времена: какой аптечный препарат нужно добавить в стиральную машину во время стирки
08:58
Им нужна ваша помощь: как спасти комнатные растения от летней жары
08:57
Красивые "злодеи": какие комнатные растения способны вызвать головную боль
08:56
Необычно и яично: какие секреты приготовления яичницы помогут сделать блюдо вкусным
08:55
Все плоды пропадут: что нельзя делать с помидорами, чтобы не лишиться урожая
08:55
Будете обсмактывать все косточки: какие специи сделают запеченную курицу необыкновенно вкусной
08:53
Отмените поездку и не ссорьтесь: 22 июня большой церковный праздник, что запрещено делать
08:53
Сбудется все, о чем мечтали много лет: судьба готовит сюрпризы для трех знаков Зодиака
21:58
От этого зависит вкус и цвет блюда: как правильно подготовить свеклу для борща
21:57
Не обязательно при этом находиться в самолете: для чего нужен "режим полета" в смартфоне
21:56
Когда под рукой нет фарша и мяса: как приготовить вкусные картофельные котлеты
21:55
У вас получится стимулировать растение: чем нужно полить орхидею, чтобы она начала цвести
21:54
Дополнительные добавки не нужны: в каких продуктах содержится много натурального коллагена
21:52
Не придется добавлять сахар: какие натуральные удобрения сделают вашу клубнику сладкой
21:51
Это лето станет для них лучшим в жизни: четыре знака Зодиака, которых ждут положительные изменения
21:49
Хранилась на дне океана: ученые нашли летопись Земли за 120 миллионов лет
21:48
Весь погреб будет в консервации: чем подкормить огурцы в июне, чтобы они выросли хрустящими и с пупырышками
21:47
Спасут от ряда болезней: 5 продуктов, которые улучшат работу щитовидки
18:37
Как правильно ухаживать за розами в жару, чтобы они не засохли и не сбросили листья: важные советы
18:36
Кожа будет бархатной и чистой: дерматолог рассказал, как нужно правильно умываться
18:34
Как избавиться от тли на грядках всего за один день: секрет советских дачников, о котором вы не знали
18:32
Этот метод работает всегда: как избавиться от плохого запаха в квартире
18:31
Урожай на грядках вас точно удивит: как из старой картошки приготовить "волшебное" удобрение
18:30
Не придется возиться с тестом: как приготовить вкусную пиццу из картошки
18:29
Обучите этому детей: как выбрать качественное мороженое в магазине
18:27
Придется кое-что докупить: как правильно жарить любой продукт, чтобы он не пригорал к сковороде
18:27
Источник кофеина или проблем: вся правда о чае и особенности его потребления
18:24
Такие мясистые помидоры станут вашей гордостью: как правильно опрыскивать томаты в июне и в июле
17:28
Не стоит ими злоупотреблять: продукты, которые убивают наши почки
17:24
Помогите овощам стать вкуснее: чем нужно подкормить огурцы в июне
17:23
И растет почти в каждом дворе: в чем польза шелковицы и какие болезни она может вылечить
17:22
Лето в самом разгаре: как правильно загорать, чтобы не навредить своему здоровью
17:21
Вокруг предлагают массу подделок: как выбрать качественное и вкусное сало
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Кулинарные тайны второй молодости: что выбрать в рацион после 50 лет


Магний – настоящий союзник для поддержания нашего здоровья. Он играет ключевую роль в нормальном функционировании нашего организма, участвуя в сотнях химических реакций и способствуя общему укреплению здоровья. Этот микроэлемент особенно важен для людей в зрелом возрасте. Об этом пишет издание womanlife.kyiv.ua.

Многие из нас не получают рекомендуемую суточную дозу магния в 400 мг, хотя это совсем несложно. Вам даже не понадобятся таблетки – достаточно включить в свой рацион продукты, богатые магнием. Что же можно добавить в свой ежедневный рацион? Мы расскажем о продуктах, которые богаты этим важным элементом.

Темный шоколад:

Темный шоколад – не только вкусный, но и полезный продукт. Он содержит значительное количество магния: всего в 30 г (пять долек) – 64 мг, что составляет 16% от рекомендуемой дневной нормы. Темный шоколад также богат железом, медью, марганцем и пребиотическими волокнами, которые благоприятно воспринимаются полезными кишечными бактериями. Поддержание здоровья микробиома крайне важно, поскольку оно занимается многими важными функциями, включая переваривание пищи, усвоение питательных веществ и поддержание иммунитета. Темный шоколад также богат антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая повреждение клеток и способствуя продлению срока и улучшению качества жизни. Особенно полезен темный шоколад для здоровья сердца благодаря содержанию флавоноидов – мощных антиоксидантных соединений.

Чтобы извлечь максимальную пользу для сердца, кишечника и организма в целом, рекомендуется выбирать продукты с содержанием какао не менее 70%.

Авокадо:

В отличие от большинства фруктов, авокадо богато полезными мононенасыщенными жирами, особенно полезными для сердца. Исследования показывают, что употребление авокадо может снизить общее количество воспалений, улучшить уровень "хорошего" холестерина и снизить количество "плохого". Кроме того, авокадо способствует ощущению насыщенности после приема пищи.

Орехи:

Орехи – питательные и вкусные продукты. Они богаты магнием, особенно миндаль, кешью и бразильские орехи. Кешью в 30 г содержит 82 мг магния, что составляет 20% от дневной потребности. Бразильские орехи богаты селеном, и уже два ореха полностью покрывают суточную потребность в нем. Орехи также обладают противовоспалительным действием, полезны для здоровья сердца и способны снижать аппетит.

Бобовые:

Бобовые, такие как чечевица, фасоль, нут, горох и соевые бобы, богаты микроэлементами, включая магний. Порция вареной черной фасоли содержит внушительные 120 мг магния – 30% от рекомендуемой дневной дозы. Кроме того, клетчатка в бобовых снижает их гликемический индекс, что может улучшить уровень холестерина, регулировать уровень сахара в крови и снизить риск сердечных заболеваний.

Тофу:

Тофу – отличный источник белка и важный продукт в вегетарианской диете. 100 г тофу содержит 53 мг магния, что составляет 13% от дневной потребности. Тофу также обеспечивает кальций, железо, марганец и селен, а некоторые исследования связывают его употребление с защитой артерий и снижением риска рака желудка.

Семена:

Семена – исключительно полезный продукт. Семена льна, тыквы и чиа богаты магнием, а тыквенные семена выделяются содержанием 150 мг магния на 30 г. Они также обогащены железом, мононенасыщенными жирами и омега-3 жирными кислотами. Семена содержат антиоксиданты, защищающие клетки от свободных радикалов, и способствуют снижению уровня холестерина, что может помочь в предотвращении рака молочной железы.

Рыба:

Рыба, особенно её жирные сорта, представляет собой бесценный и питательный продукт. Многие виды рыб с высоким содержанием магния, такие как лосось, скумбрия и палтус, идеально дополняют рацион. Рыба богата калием, селеном, витаминами группы B и другими полезными микроэлементами. Потребление жирной рыбы связано с уменьшением риска развития различных хронических заболеваний, в частности, сердечно-сосудистых. Ученые подчеркивают этот факт, связывая его с высоким содержанием омега-3 жирных кислот.

Бананы:

Самый популярный фрукт в мире, бананы, помимо обилия калия, благотворно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Они также являются хорошим источником магния. Бананы обогащены витамином C, витамином B6, марганцем и клетчаткой. Тем не менее, следует помнить о содержании углеводов и сахара в бананах, чтобы не превысить рекомендуемую долю.

Зелень:

Зелёные овощи – неоспоримо полезный компонент рациона. Включение в рацион капусты, шпината, брокколи и различных видов салата обогатит организм множеством полезных веществ.

Цельнозерновые продукты:

Цельные зерна представляют собой отличные источники многих питательных веществ, включая магний. Возможно, вы уже употребляете пшеницу, овес и гречку, однако стоит обратить внимание на упаковку. Если крупа маркирована как "для быстрого приготовления", её польза может быть значительно меньше по сравнению с традиционной (требующей варки, а возможно, и укутывания для дополнительного насыщения).

Например, 30 г сухой гречки содержат 65 мг магния, что составляет 16% от рекомендуемой суточной нормы. Многие зерновые также богаты витаминами группы B, селеном, марганцем и клетчаткой.

Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх