Украина произвела 3,6 млн. тонн подсолнечного масла в завершившемся полторы недели назад сезоне 2011-2012 годов, побив свой же прошлогодний рекорд на 600 тыс. тонн. При этом на внешние рынки было поставлено около 90% масла.
Украина производит четверть объема подсолнечного масла в мире и контролирует половину его глобального экспорта. При этом, по прогнозам ассоциации «Укроліяпром», к 2015 году перерабатывающие мощности масложирового комплекса Украины, и без того крупнейшего в мире, увеличатся на 3 млн. тонн и достигнут 15 млн. тонн маслосемян в год.
Отметим, что, по данным Минагрополитики, в нынешнем году сельхозпредприятия собрали уже 2,6 млн. тонн подсолнечника. Урожайность составляет 14,9 ц/га. В 2011 году аграрии собрали 8,8 млн. тонн – это абсолютный рекорд для Украины.