В Украине прогнозируют подорожание сахара.
Лето считается традиционной порой консервации и хозяйкам для заготовок нужен сахар. За летние месяцы этот продукт подорожал, а осенью, по прогнозу, станет еще дороже, пишет znaj.ua.
По данным, только за последний месяц стоимость сахара возросла на 1-1,5 грн за килограмм продукта. Но, по прогнозу, осенью стоимость на этот продукт может возрасти более существенно.
Причиной такой ситуации станет то, что на рынок начнет поступать сахар уже по завышенной цене. Указывается, что в этом году Украина увеличила площадь земли, отведенную на выращивание сахарной свеклы.
Согласно прогнозам, ожидается урожай больше на 1,5 млн тонн. В общей сумме будет собрано примерно до 11,3 млн тонн. Это позволит увеличить количество работающих в сезон заводов.
Но исполнительный директор "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пензин отметил, что до сбора урожая еще далеко. Поэтому, сложно давать оценки, каким будет урожай этого продукта. От погоды зависит, какой будет не только урожайность свеклы, но и ее сахаристость.
Но USDA прогнозирует, что в Украине в 2023-2024 годах сварят 1,5 млн тонн сахара, что на 13% больше, чем в прошлом сезоне.
Формально, нет причин в стране для дефицита и роста цен на сахар. Но производители объясняют подорожание этого продукта из-за повышения стоимости сырья до 30%.
Еще подорожание связано с увеличением расходов на удобрения, средства защиты растений, а также логистику из-за возврата довоенных налогов.
Поэтому, производители поделились прогнозом, что сахар может стать дороже на 20%, а к нынешней цене добавится примерно 7 грн. В итоге потребители в Украине за килограмм сахара будут платить примерно 42 грн.
Пензин считает, что в стране производство сахара неэффективно. На многих предприятиях установлено оборудование еще 30-40 летней давности. Поэтому, производители ищут оправдания высоким ценам.