Лента новостей

13:13
Порошенко назначил Жебривского аудитором НАБУ
13:05
MuscleTech Nitro Tech 1818 г
12:24
Штурм Рады: «За ВДВ!»
11:57
Грязи больше, чем в Седово: В ДНР обсуждают отдых в Новоазовске и Безыменном
11:37
Технический Или Фундаментальный Анализ - Что Выбрать Для Торговли На Форекс
11:27
Донецкой таможней ГФС за нарушение таможенного законодательства наложено штрафов на сумму больше 12 млн гривен
11:25
ДТЭК создал компании для поставки электроэнергии в Киеве, Днепропетровской и Донецкой областях
00:40
Преимущества покупки медикаментов в интернет-аптеке
16:52
Как выбрать место для гамака и правильно его установить?
16:44
Регистрация ВПЛ, прописка и ID-паспорта: В Верховной Раде новый законопроект
16:21
В Донецкой ОГА обсудили вопросы восстановления дорог и инфраструктуры
15:16
Пять главных ошибок при оформлении онлайн-кредита
14:45
Как подготовиться к беременности?
14:19
В Донецкой области изъяли из незаконного оборота табачных изделий на сумму 525 тысяч гривен
14:04
Служба занятости информирует о проведении пресс-тура «Путь в будущее» в городах Волноваха и Мариуполь
13:28
В ДНР отключили Vodafone на входящие звонки
12:16
Хитрая игра: Политолог о переговорах Путина и Порошенко по Донбассу
11:40
“СТИРОЛ”: зона отчуждения
11:34
Как наши металлурги спонсируют россиян
10:59
В Мариуполе взяли под стражу мужчину по подозрению в изнасиловании 14-летнего ребенка
10:48
Лизинг на экспорт
10:34
Бюджеты Донецкой области пополнились 2,5 млрд гривен налога на прибыль
23:41
В ДНР поднимут пенсии на 10% уже в июле
19:27
Летние развлечения в ДНР: Куда ходят дончане и сколько стоит отдых
18:04
Кофе: плюсы и минусы кофе
17:34
В Торецке пьяный мужчина избил 14-летнюю девушку
17:09
Как правильно установить каркасный бассейн?
16:59
Какой холодильник выбрать: на фреоне или изобутане?
16:43
Переговорный процесс по Донбассу: бесперспективный тупик до 2020 года
15:54
Доброполье всерьез претендует на звание Спортивной столицы Донбасса
15:16
На Донетчине из незаконного обращения изъято ГСМ стоимостью свыше 336 тысяч гривен
14:29
Доброполье в тренде энергосберегающих технологий
13:00
Бизнес в сфере торговли Second Hand
12:44
Марш будущего
12:28
День рождения ребенка дома: предварительная подготовка
11:26
«Списки СБУ» и все-все-все, или Снова о невыплате пенсий переселенцам
11:22
Неумолимая логистика
11:02
Жители Донетчины за январь - май текущего года направили в бюджет более 185 млн грн военного сбора
13:33
Министр Вадим Черныш посетил Мариуполь: "Пора мирно устраивать жизнь"
11:21
Безналичная экономика
11:05
Бельгия: приехать и остаться
10:20
Правозащитники рассказали о размере помощи работающим пенсионерам-переселенцам Донбасса
22:49
Горящие туры
18:30
На Донбассе 1,2 млн. жителей не могут адекватно питаться, – МОМ
18:16
Как научиться петь?
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Профессиональная посуда для кафе

Ресторанный бизнес один из самых прибыльных дел, неудивительно, что каждый год появляются новые кафетерии. Открывая заведение общественного питания необходимо четко представлять тип и меню, а также возраст и предпочтения будущих клиентов. Широкий ассортимент современной посуды для кафе и ресторанов является одновременно и огромным преимуществом и дополнительными затратами времени на оценку всех позиций и принятия решений. На помощь приходят профессионалы интернет магазина torgoborud.com.ua, что проконсультируют и помогут подобрать весь кухонной инвентарь и столовой посуды. В каталоге Торгоборуд можно купить посуду для кафе и ресторанов оптом, низкие цены и большой выбор удовлетворит даже очень взыскательного потребителя.

В зависимости от разновидности кафе необходимо подобрать подходящую посуду и оборудование для кафе. Основными критериями на которые необходимо обратить внимание при открытии заведения являются:

  • Меню - от него зависят разновидности кухонной и столовой посуды, возможно даже будет необходимо приобрести дополнительную кухонную аппаратуру, например печи для пиццы, если эта итальянское блюдо есть в каталоге.
  • Количество посадочных мест - в зависимости от числа гостей, которые могут одновременно находиться в зале, и от того будут или нет организовываться пиры, рассчитывается количество посуды для кафе и мощность и производительность оборудования.
  • Бюджет - чем больше средств выделяется для закупки посуды тем более качественную продукцию можно подобрать. Хотя не всегда дорого значит качественно и если есть сомнения относительно выбора, лучше обратиться к специалистам. Также не рекомендуется покупать бытовую посуду для кафе. Она является более дешевым, но ее низкая устойчивость к механическим воздействиям, невозможность мытья в посудомойке и быстрая потеря внешнего вида делает ее крайне плохим вариантом для профессионального сектора.

Как подобрать посуду для кафе в зависимости от вида заведения

Для кафе-кондитерской, в перечне блюд которой является множество десертов необходимо позаботиться о посуде для выпечки: различные металлические и силиконовые формы, трафареты, насадки и мешки для кремов

  1. Кофейня или чайная, предлагающий большой выбор горячих напитков, имеет особые требования к столовому фарфору, ведь каждый вид кофе или чая должен подаваться в чашках разного объема
  2. Пивные пабы, кроме пива, для которого нужны пивные бокалы и кружки, часто предлагают большой выбор мясных блюд. Стейк, колбаски, сосиски и другие изделия из мяса, прекрасно подходят к пивным напиткам принято есть со специальным стейковым столовым набором
  3. Для суши-бара, предлагающему экзотическую кухню список уникальной посуды еще больше: прямоугольные фарфоровые, каменные блюда для суши, или деревянные гэта, миски для мисо-супа, подставки для палочек, фарфоровые рюмки для сакэ
  4. Ресторану итальянской кухни может понадобиться такая посуда как тарелки для пасты, доски для подачи пиццы и другой инвентарь для пиццерии: сетки для выпечки, лопатки, ножи
  5. Национальная кухня требует традиционной посуды для кафе: например, для украинской кухни характерно использование глиняных горшков, кувшинов и кружек
  6. Кафе-мороженое с различными замороженными десертами, должно приобрести изысканные стеклянные или керамические креманки, для лучшей презентации мороженого.

В кафе-баре, где наибольший акцент приходится на барную стойку с большим выбором напитков, необходимо обратить внимание на стекло: бокалы для шампанского, вина, коктейлей, пива, стаканы и стопки.



Похожие публикации

Добавьте комментарий

 
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх