Лента новостей

13:13
Порошенко назначил Жебривского аудитором НАБУ
13:05
MuscleTech Nitro Tech 1818 г
12:24
Штурм Рады: «За ВДВ!»
11:57
Грязи больше, чем в Седово: В ДНР обсуждают отдых в Новоазовске и Безыменном
11:37
Технический Или Фундаментальный Анализ - Что Выбрать Для Торговли На Форекс
11:27
Донецкой таможней ГФС за нарушение таможенного законодательства наложено штрафов на сумму больше 12 млн гривен
11:25
ДТЭК создал компании для поставки электроэнергии в Киеве, Днепропетровской и Донецкой областях
00:40
Преимущества покупки медикаментов в интернет-аптеке
16:52
Как выбрать место для гамака и правильно его установить?
16:44
Регистрация ВПЛ, прописка и ID-паспорта: В Верховной Раде новый законопроект
16:21
В Донецкой ОГА обсудили вопросы восстановления дорог и инфраструктуры
15:16
Пять главных ошибок при оформлении онлайн-кредита
14:45
Как подготовиться к беременности?
14:19
В Донецкой области изъяли из незаконного оборота табачных изделий на сумму 525 тысяч гривен
14:04
Служба занятости информирует о проведении пресс-тура «Путь в будущее» в городах Волноваха и Мариуполь
13:28
В ДНР отключили Vodafone на входящие звонки
12:16
Хитрая игра: Политолог о переговорах Путина и Порошенко по Донбассу
11:40
“СТИРОЛ”: зона отчуждения
11:34
Как наши металлурги спонсируют россиян
10:59
В Мариуполе взяли под стражу мужчину по подозрению в изнасиловании 14-летнего ребенка
10:48
Лизинг на экспорт
10:34
Бюджеты Донецкой области пополнились 2,5 млрд гривен налога на прибыль
23:41
В ДНР поднимут пенсии на 10% уже в июле
19:27
Летние развлечения в ДНР: Куда ходят дончане и сколько стоит отдых
18:04
Кофе: плюсы и минусы кофе
17:34
В Торецке пьяный мужчина избил 14-летнюю девушку
17:09
Как правильно установить каркасный бассейн?
16:59
Какой холодильник выбрать: на фреоне или изобутане?
16:43
Переговорный процесс по Донбассу: бесперспективный тупик до 2020 года
15:54
Доброполье всерьез претендует на звание Спортивной столицы Донбасса
15:16
На Донетчине из незаконного обращения изъято ГСМ стоимостью свыше 336 тысяч гривен
14:29
Доброполье в тренде энергосберегающих технологий
13:00
Бизнес в сфере торговли Second Hand
12:44
Марш будущего
12:28
День рождения ребенка дома: предварительная подготовка
11:26
«Списки СБУ» и все-все-все, или Снова о невыплате пенсий переселенцам
11:22
Неумолимая логистика
11:02
Жители Донетчины за январь - май текущего года направили в бюджет более 185 млн грн военного сбора
13:33
Министр Вадим Черныш посетил Мариуполь: "Пора мирно устраивать жизнь"
11:21
Безналичная экономика
11:05
Бельгия: приехать и остаться
10:20
Правозащитники рассказали о размере помощи работающим пенсионерам-переселенцам Донбасса
22:49
Горящие туры
18:30
На Донбассе 1,2 млн. жителей не могут адекватно питаться, – МОМ
18:16
Как научиться петь?
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Длительное хранение продуктов в квартире

Длительное хранение продуктов в квартире

Зачастую приходится покупать продукты «про запас». Это очень удобно и экономично. Но при этом, хозяйки зачастую сталкиваются с проблемой хранения. Если предположим в ресторанном бизнесе используют вакуумную упаковку для продуктов http://sousvide.com.ua/shop/category/oborudovanie-dlia-restorana/oborudovanie-dlia-vakuumnoi-upakovki-i-sous-vide/lotok-pod-zapaiku, то как решить эту проблему в домашних условиях. К примеру, картофель и лук вянут, прорастают и гниют. Зелени даже холодильник не помогает сохранить свежесть. Что же делать? Необходимо разобраться в тонкостях хранения таких продуктов и исправить ошибки.

  • Картофель
При хранении картофеля важно учитывать основные факторы, такие как:

  1. Температура;
  2. Освещение;
  3. Влажность.
В холодильнике картофель занимает много места. Там недостаточно вентиляции, поэтому, при длительном хранении, корнеплод приобретет сладковатый привкус. Холодильник подойдет для непродолжительного хранения продукта в небольшом количестве.

На застекленном балконе можно хранить картофель до первых морозов. При этом важно обеспечить продукту хорошую вентиляцию. Для этого хорошо подойдут ящики или тканевые мешки. Необходимо накрыть картофель темным одеялом во избежание попадания света на клубни.

Идеальным местом для хранения корнеплодов является закрытая прохладная кладовка, если таковая имеется в квартире. К картофелю можно положить свеклу, так оба продукта будут храниться достаточно долго. Можно пересыпать клубни опилками или переложить бумагой для удаления лишней влаги.

Время от времени, необходимо перебирать картофель, удаляя пропавшие клубни и ростки.

  • Лук.
Необходимые условия для хранения лука в квартире схожи с хранением картофеля. Но есть несколько нюансов. Лучше всего использовать картонные или деревянные ящики, с отверстиями для вентиляции. Также используют специальные сетки или капроновые чулки.

  • Зелень
С помощью нескольких хитростей можно сохранить зелень свежей на несколько дней. Для этого нужно ее тщательно промыть и нарезать, затем поместить зелень в полиэтиленовый пакет вместе с маленькой луковицей. Также можно разложить стебли укропа или петрушки на влажное полотенце и аккуратно свернуть его в трубочку, после чего положить в холодильник. Таким образом зелень не повянет и останется свежей.

При заморозке зелени важно ее тщательно вымыть и хорошенько просушить. После чего можно нарезать или связать небольшие пучки. Поместить в пакет и отправить в морозилку.

Такие простые правила позволяют сохранить свежесть, вкус и пользу продуктов, которые используются каждый день.



Похожие публикации

Добавьте комментарий

 
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх