Лента новостей

15:12
«Глава» ДНР Пушилин опасается покушения
14:57
Мартин Сайдик посетил ДНР
14:52
Пластиковые откосы купить в Алматы – лучшее предложение отделки окон
14:29
В оформлении пешеходных дорожек во дворе поможет клинкерная брусчатка Muhr
14:26
Донбасс — это Украина, но население право на выбор не имеет
12:41
Работа за границей для украинцев – улучшение материальных доходов
12:17
Почему в Украине растут цены на продукты
11:58
Январский взнос землепользователей Донетчины в местные бюджеты составил 69,3 млн гривен
11:26
Очереди в ОРДЛО, измерение сетками, или поездка в один конец
10:44
Волшебство ночного Донецка
10:06
Эксперт пояснил, как вернуть Донбасс экономическим путем
10:02
В Крыму забили тревогу: назревает новая катастрофа
10:00
Куда идет страна победившей олигархии?
09:21
Эксперт сообщила, сколько украинцев лишены возможности голосовать на выборах
08:32
Повышение пенсий в марте: ПФУ Донецкой области дал пояснения
21:40
Займ на карту без лишних документов и без залога в любое время
19:42
Европейские условия труда в Украине: 5 ориентиров
18:53
Бунт Зеленского против Коломойского
18:49
Смогут ли жители ДНР отменить комендантский час
17:39
Чем грозят для украинцев долги по кредитам и коммуналке
17:37
СБУ показала «прейскурант» «МГБ» ДНР за проведение провокаций в Украине
13:21
ДТЭК Донецкие электросети поможет жителям области решить проблему ошибочно оплаченных средств
13:19
Несколько интересных фактов о бренде Котико ТМ
12:09
ТОП 6 туфель, которые обязательно должны быть у женщины
11:49
Столько стоит качественная мужская обувь в Украине
11:37
Сколько стоят продукты в Украине и в России
11:26
Повышение пенсий: Кому прибавят и на сколько этого хватит
11:21
За первый месяц декларационной кампании почти 800 жителей Донецкой области задекларировали прошлогодние доходы
21:20
Горящие туры в ОАЭ из Киева
17:54
Преимущества рекламы на воздушных шариках
16:04
Разновидности полимерных труб: характеристики и отличия
19:10
За долги по коммуналке у украинцев могут забрать квартиру: что известно
11:24
В 2018 году Украина одолжила 286 млрд.
11:21
Украина начнет забирать деньги у своих граждан
18:31
Как бизнес в ДНР делили
15:04
Украина вступает в марихуановый клуб?
14:59
"Власти" ДНР решили построить новый пункт пропуска в Украину
14:56
В Киеве обсудили восстановление экономики востока Украины
12:27
Наушники Xiaomi - какие выбрать?
11:22
Монетизация субсидий для пенсионеров: Что нужно знать
11:13
Более полмиллиарда гривен единого взноса уплатили в январе работодатели Донетчины
10:12
Как сейчас выглядит школа спортивной гимнастики в Макеевке
08:37
Киеву выгодна вялотекущая война на Донбассе
20:18
Урегулирование на Донбассе: время выйти из тупика
18:00
На Донбассе боевики обстреляли аварийную бригаду «ЛЭО»
Все новости

Архив публикаций

«    Февраль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 

Длительное хранение продуктов в квартире

Длительное хранение продуктов в квартире

Зачастую приходится покупать продукты «про запас». Это очень удобно и экономично. Но при этом, хозяйки зачастую сталкиваются с проблемой хранения. Если предположим в ресторанном бизнесе используют вакуумную упаковку для продуктов http://sousvide.com.ua/shop/category/oborudovanie-dlia-restorana/oborudovanie-dlia-vakuumnoi-upakovki-i-sous-vide/lotok-pod-zapaiku, то как решить эту проблему в домашних условиях. К примеру, картофель и лук вянут, прорастают и гниют. Зелени даже холодильник не помогает сохранить свежесть. Что же делать? Необходимо разобраться в тонкостях хранения таких продуктов и исправить ошибки.

  • Картофель
При хранении картофеля важно учитывать основные факторы, такие как:

  1. Температура;
  2. Освещение;
  3. Влажность.
В холодильнике картофель занимает много места. Там недостаточно вентиляции, поэтому, при длительном хранении, корнеплод приобретет сладковатый привкус. Холодильник подойдет для непродолжительного хранения продукта в небольшом количестве.

На застекленном балконе можно хранить картофель до первых морозов. При этом важно обеспечить продукту хорошую вентиляцию. Для этого хорошо подойдут ящики или тканевые мешки. Необходимо накрыть картофель темным одеялом во избежание попадания света на клубни.

Идеальным местом для хранения корнеплодов является закрытая прохладная кладовка, если таковая имеется в квартире. К картофелю можно положить свеклу, так оба продукта будут храниться достаточно долго. Можно пересыпать клубни опилками или переложить бумагой для удаления лишней влаги.

Время от времени, необходимо перебирать картофель, удаляя пропавшие клубни и ростки.

  • Лук.
Необходимые условия для хранения лука в квартире схожи с хранением картофеля. Но есть несколько нюансов. Лучше всего использовать картонные или деревянные ящики, с отверстиями для вентиляции. Также используют специальные сетки или капроновые чулки.

  • Зелень
С помощью нескольких хитростей можно сохранить зелень свежей на несколько дней. Для этого нужно ее тщательно промыть и нарезать, затем поместить зелень в полиэтиленовый пакет вместе с маленькой луковицей. Также можно разложить стебли укропа или петрушки на влажное полотенце и аккуратно свернуть его в трубочку, после чего положить в холодильник. Таким образом зелень не повянет и останется свежей.

При заморозке зелени важно ее тщательно вымыть и хорошенько просушить. После чего можно нарезать или связать небольшие пучки. Поместить в пакет и отправить в морозилку.

Такие простые правила позволяют сохранить свежесть, вкус и пользу продуктов, которые используются каждый день.



Похожие публикации

Добавьте комментарий

 
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх