Лента новостей

19:54
Как взять кредит студенту?
19:39
В ДНР нарушат режим заповедника «Хомутовская степь»
19:16
«МГБ» ЛНР отправило Плотницого в отставку
14:58
Какие часы подобрать к классическому мужскому костюму?
14:29
Эффективная охрана перевозки грузов – от компании titan-bezpeka.com.ua
14:22
Творческие занятия с дошкольником
14:15
Донецкоблэнерго запустил сервис заключения договоров оnline
12:24
В ДНР снимали и распространяли порно
12:18
Зимой конфликт на Донбассе может обостриться, – Хуг
12:15
Свыше 300 мероприятий по предотвращению коррупции проведено подразделением внутренней безопасности ГУ ГФС в Донецкой области
10:32
В Угледаре признали незаконным 15 миллионный тендер
10:02
«Единый регистрационный центр» заработал в Донецке
09:58
В Волновахе почтили память жертв Голодомора
09:54
Налоговые рокировки
19:32
"Глава" ЛНР Игорь Плотницкий прибыл в Москву
19:24
В ДНР заявили о полной готовности к обмену пленными
19:14
Самые популярные способы получения кредита на банковскую карту
18:56
В Краматорске завершился первый день форума по децентрализации
18:10
На Донетчине в "серой зоне" выявили автомобиль с незаконным грузом
18:06
«Донецкие куркули» рассказали о своем опыте
18:00
На КПВВ "Новотроицкое" откроют офис юридической помощи
17:51
Укрытие роз на зиму
13:37
«Мы проводим обучение представителей общин» - Сергей Шаршов
13:33
Журналисты пообщались с гостями форума «Децентрализация: современное состояние и перспективы развития»
13:29
В Донецкой области открылся форум по децентрализации
13:21
Поступления в госбюджет от Донецкой таможни приближаются к отметке 5 млрд грн
09:37
Проживающие на подконтрольной Донетчине не могут получить «республиканский паспорт», – ДНР
09:28
Облигации с приставкой «эко»
22:07
Военные в Луганске разблокировали "генпрокуратуру" и центр города
21:31
Нардеп от БПП Лопушанский засветился в оффшорном скандале
19:33
Посол ЕС: Жители ОРДЛО должны получать пенсии и соцвыплаты
18:29
Донетчина отметила своих чемпионов по пауэрлифтингу
18:26
В Донецкой ОГА рассказали об осенней призывной кампании
17:40
Полиция на Донбассе проводит проверку пассажиров на вокзалах
16:18
Село Гладосово вблизи Горловки заняли украинские военные
15:51
В Мариуполе построят военный городок для морских пехотинцев
15:43
Женщина из Покровска, которая убила своего мужа, находится под домашним арестом
14:18
До конца года Укрзализныця на 50% восстановит вагоны Мариупольского направления
12:58
В преддверии зимы, на морском курорте ДНР появился банкомат
12:40
В “Тор: Рагнарек” будет найден последний Камень бесконечности
11:08
В Луганске оцепили здание «народного совета»
11:02
Все функции современных электрокаминов
10:46
В октябре 2017 года органами фискальной службы Донетчины предоставлено свыше 19 тысяч административных услуг
10:01
Глава Константиновского райсовета совершил коррупционное правонарушение
09:44
В Волновахе будут перерабатывать отходы животных в биогаз
Все новости

Архив публикаций

«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 

Что нужно знать о креветках?

Размеры креветок разные: есть очень мелкие, не больше 2 см, а есть огромные – 30 см. Они бывают тепловодные и холодноводные. Креветки привезенные из Латинской Америки, считаются самыми качественными, так как здесь - на фермах, высокие стандарты, и выпуск плохой продукции может быть для фермера концом всего бизнеса.

Холодноводные привозятся из Дании, Норвегии и Канады, а также из Эстонии и Литвы.
Именно классических, холодноводных в магазинах больше, они вкуснее и питательнее, чем тепловодные, но и стоят дешевле. Экзотические креветки крупнее, более упитанны и смотрятся куда солиднее, но по вкусовым качествам уступают холодноводным.

Продаются они консервированными, охлажденными и даже живыми, но в магазинах можно найти только свежемороженые и мороженые. Более ценными являются свежемороженые креветки, поскольку в них при такой быстрой заморозке остается всё полезное.

Качество креветок:

Что стоит знать о креветках для того, чтобы правильно их выбрать?

  • Важно помнить, что креветки почти всегда продаются расфасованными. Как правило, отечественные производители фасуют их по 1 кг или по 0,5 кг, а зарубежные же продаются в 200 и 300 граммовых упаковках.
  • Указанные на упаковках цифры обозначают количество креветок в 1 кг продукта, к примеру – 110/120 означает, что здесь может быть от 110 до 120 штук. К сожалению, не все данные можно прочитать на упаковках, поэтому старайтесь быть внимательнее.
  • Некоторые при расфасовке могут перемешать товар, перемешав крупные с более дешёвыми, или вообще продавать мелкие по стоимости крупных.
  • Хранение продуктов в магазинах и супермаркетах оставляет желать лучшего. Например, креветки, которые хранились в условиях значительных температурных перепадов, теряют цвет, и становятся более бледными. В таком случае производитель может положить в упаковку немного снега.
  • О качестве продукции можно судить по цвету голов и если головы тёмные, или почти чёрные - это низкокачественный товар, пролежавший в размороженном состоянии слишком долго.
  • Зеленые головы у креветок, которые долгое время питались планктоном, но на качество продукта это не повлияет.

Какие креветки лучше покупать – варёно-мороженые или же свежемороженые?

На самом деле, к праздничному столу отлично подойдут и те, и другие, все зависит от вкуса. Главное, чтобы креветки были качественными. Покупая варёные-мороженые креветки, выбирать стоит те, которые были заморожены общим блоком, но не слишком мелкие. Таким образом, в них лучше сохранятся ценные вещества. Цены на креветки вы можете посмотреть тут.

  • Не следует варить их дольше, чем производитель указал на упаковке.
  • Свежемороженые креветки всё таки предпочтительнее, чем варёные, поскольку в них остаются все полезные вещества.
  • Не рекомендуется размораживать при комнатной температуре, для начала положите их в свой холодильник, на самую нижнюю полку – этот процесс должен быть постепенным.
  • Самыми крупными считаются королевские креветки.



Плюсы отдыха на полуострове Крым
Как выбрать надёжный автоломбард?

Похожие публикации

Добавьте комментарий

 
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх