Лента новостей

16:46
Улучшит кишечник и урегулирует уровень сахара в крови: врачи назвали самый полезный хлеб
16:45
Сердце будет здоровым, а гипертония - не страшна: упражнение, которое быстро снизит давление
16:44
Приведут к воспалению и артриту: врачи назвали 12 опасных продуктов
16:43
Вес уйдет за считанные дни: 5 продуктов, которые помогут быстро похудеть
16:42
Брак будет вечным и крепким: 6 вещей, которые никогда не делают счастливые пары
16:40
Состаритесь на десятки лет быстрее: ученые выяснили, как качество сна влияет на старение
16:39
Рихтовка весеннего рациона: чем разнообразить питание в соответствии с сезоном
16:35
Стоит копейки, а результат достоин тысяч гривен: каким аптечным средством можно подкормить рассаду помидоров
16:34
Посевной календарь украинского огородника: что и когда нужно сажать в апреле 2024 года
16:32
Это нужно знать перед тем, как открыть бутылку: безопасно ли пить пиво, у которого истек срок годности
16:18
Вгоняют вас в нищету: 5 вещей в доме, которые мешают вам стать богатыми
16:17
Останутся свежими и полезными: как продлить срок хранения продуктов питания
16:16
Чтобы ножки были красивыми, а ягодицы упругими: 5 лучших упражнений для похудения и укрепления мышц
16:14
Избавитесь от кариеса раз и навсегда: 5 советов, которые помогут улучшить здоровье зубов
16:13
Будет гладкой и свежей: три метода, которые помогут восстановить кожу весной
16:12
Защитят ваш дом от всех бед: деревья, которые обязательно нужно сажать возле дома
16:11
Вашему саду все соседи позавидуют: опытные садовники рассказали, когда лучше сажать пионы
16:08
Вы не захотите ощутить последствия борщевой "просрочки": как долго можно хранить красный борщ в холодильнике
16:07
Какие фруктовые деревья нельзя белить весной: некоторые могут заболеть и перестать плодоносить
16:06
Неожиданная находка: древние рисунки открывают миру тайну динозавров
16:02
Частный дом под ключ
15:56
Какие бывают виды планшетов
14:25
Это очень необычное решение: как вырастить рассаду в апельсиновой кожуре
14:23
Вы сразу ощутите эффект: что нужно добавлять в кофе для положительного влияния на сердце
14:23
Будут прыгать от счастья: четыре знака Зодиака, чьи мечты сбудутся в апреле
14:21
Включаем весеннюю активность: продукты, которые сделают вас энергичными
14:19
Срочно избавляйтесь от этой привычки: ученые заявили о связи курения с диабетом и слабоумием
14:17
Можно увидеть мощные взрывы: что известно о полном солнечном затмении в апреле
14:16
Не только вкусный, но и лечебный: популярный фрукт, который спасет вас от тромбоза
14:15
Необязательно ходить по дорогим салонам: 5 продуктов, которые ускорят рост ногтей и волос
14:14
Повышают иммунитет и продлевают жизнь: топ-6 самых полезных напитков
14:13
Безопасно для детей и вкусно для вас: как приготовить домашние куриные сосиски
14:11
Денег на пенсии и субсидии больше нет: в ПФУ сделали срочное сообщение
17:00
Важно сделать все правильно: что нужно для оборудования компостной ямы
16:59
Ароматно и аппетитно, как у бабушки: как вкусно засолить сало горячим способом
16:58
Ваши вещи не утратят былую яркость и красоту: как правильно выбрать порошок для цветной одежды
16:57
Обратный эффект: почему от кофе клонит в сон вместо обещанной бодрости
16:56
Получат удивительный шанс: четыре знака Зодиака, которые станут успешными в ближайшие годы
16:55
Быстрее любого лекарства: овощи, которые снимут воспаление
16:11
Не повторяйте этих ошибок: 5 вещей, о которых люди сожалеют перед смертью
16:09
Замедляют метаболизм и не дают сбросить вес: диетологи назвали три самых вредных продукта
16:08
Провоцирует головные боли и влияет на сон: дерево, которое нельзя сажать возле дома
16:05
Дайте росткам шанс: почему рассада внезапно легла и что с этим можно сделать
15:51
Шум в ушах у пожилых людей: причины и стратегии управления
06:47
Овны – энергии будет хоть отбавляй, Тельцы – попридержите деньги, Девы – не торопитесь с решениями: гороскоп на 24 марта 2024 года
Все новости

Архив публикаций

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

На орехи в этом году выделили 300 млн. грн.

На орехи в этом году выделили 300 млн. грн.

300 млн грн — такую сумму на поддержку ореховодства в текущем году выделил Кабмин. Для сравнения, экспорт орехов в минувшем году принёс стране $101 млн. Сегодня Украина находится на четвёртом месте в мире по валовому сбору этого питательного продукта, уступая Китаю, США и Чили. Но если верить прогнозам, уже в следующем году мы выйдем на третье место с перспективой создать прибыльную отрасль с мощным мультиплицирующим эффектом.

На среднесрочную перспективу


По статистике, в Украине в 2017 году грецких орехов собрали 113 тыс. тонн (+4 %), немногим меньше рекорда 2013 года — 116 тыс. тонн. Порядка 75 % урожая отправляется на экспорт, и только 25 % потребляют внутри страны.

Грецкий орех — одна из самых прибыльных статей нашего сельскохозяйственного экспорта. В 2017 году за рубеж было отправлено плодоовощной продукции на $414 млн; грецкие орехи обеспечили 24 % экспортной выручки — $101 млн. Это больше, чем, например, экспорт сухого молока или муки. А ведь производством зерновых и молочных продуктов у нас ведают могучие корпорации, в то время как орехи — «муравьиный» бизнес для одиночек. Порядка 85 % валового сбора орехов обеспечивают приусадебные хозяйства. Однако доля производителей промышленных объёмов будет быстро нарастать.

Промышленное ореховодство в Украине начали восстанавливать с 2009 года. За минувший год площадь плантаций грецкого ореха увеличилась на 18 %, достигнув 16,3 тыс. га. Преимущественно высаживаются высокоурожайные сорта, которые обещают стабильный прирост в среднесрочной перспективе.

По данным Ассоциации ореховодов Украины, в нынешнем году орехоплодных в стране станет больше на 2,5 тыс. га. Планируется посадка 1520 га грецкого ореха, 890 га фундука и 40 га миндаля. Из выделенных Кабмином средств планируется компенсировать до 80 % цены молодых саженцев. В стране должны заработать 5 новых питомников: 3 — грецкого ореха и 2 — фундука. Уплотнение новых садов грецкого ореха фундуком позволяет не только получить более ранний по сравнению с основной культурой коммерческий урожай, но и обеспечить необходимую диверсификацию в случае колебаний цен на мировом рынке. Так что ставка на смешанные сады даст увеличение сбора не только грецких орехов, но и сопровождающих культур — от дикоросов до сверхдорогих трюфелей.

Ситуация благоприятная


Ситуация на мировых рынках благоприятствует активной «ореховой» экспансии. При этом на мировом рынке фиксируется снижение производства. В сезоне 2017/18 общемировой сбор грецких орехов в скорлупе снизится до 2,1 млн тонн из-за падения производства в Китае (–6 %) и США (–5 %).

На фоне сокращения внутреннего потребления США будут наращивать экспортные поставки. Мировые запасы будут сокращаться, в то время как импорт в некоторых регионах вырастет. Кроме прогнозируемого роста спроса со стороны Китая аналитики USDA предполагают интерес Евросоюза и Турции. Турция практически полностью скупает чилийский урожай грецких орехов.

Имея под боком такие рынки, украинским производителям можно было бы не беспокоиться о сбыте и спокойно планировать рост производства, если бы не таможенные преграды в виде турецких пошлин и жёсткое, практически силовое доминирование США на этом рынке. Но и здесь есть благоприятные подвижки. С начала года Турция снизила импортную пошлину на украинские орехи с 43 % до 15 %.

Есть куда расширяться


Закладка новых садов приведёт к постепенному вытеснению из экспортных партий орехов, собираемых на приусадебных участках. На мировые рынки пойдёт сортовая продукция; всё остальное логично отправлять на внутреннее потребление и переработку. Но здесь динамика пессимистичная: потребление этого великолепного продукта внутри страны сокращается. Такую тенденцию можно переломить за счёт расширения спектра продукции с содержанием орехов, но это потребует новых перерабатывающих мощностей. Орехи уникальны по возможному спектру получаемой из них конечной продукции, и не только пищевой: ядра ореха, различные кондитерские вытяжки, ореховое масло и варенье, парфюмерные составы, топливные брикеты и активированный уголь… Расширение площади садов можно сочетать с развитием рекреационных зон.

Но чтобы наладить даже элементарную переработку — лущение и раздел на ядра и скорлупу — требуются существенные вложения. По данным Ассоциации ореховодов Украины, в стране работают всего 4 предприятия по производству орехового масла. В текущем году могут быть созданы ещё 2–3 предприятия по лущению ореха, получению ядра и скорлупы. Оптимальным выглядит размещение предприятий экспортной ориентации поближе к садам — в южных областях Украины.

Мощный толчок развитию ореховодства могут дать кооперативы, которые постепенно организуют лидеры отрасли. Наращивание объёмов позволяет им формировать большие партии продукции и самостоятельно выходить на внешние рынки.

Zavarnik

Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх